生物体内营物质的转变.pptVIP

相互转变的可能性分析： 糖类代谢应用与拓展 1、什么条件下摄入的糖类会转化为脂肪积累？在图中指出其途径。 高血糖的判断标准是什么？血糖含量高于什么样的范围时会出现糖尿？如何鉴定？ 临床上把 时血糖含量超过 时 叫做高血糖。血糖含量高于 的范围时，一部分葡萄糖随尿排出，这叫做糖尿。 鉴定方法： 试剂或 试剂。 实验现象：出现 色沉淀。 脂肪代谢应用与拓展 1、为什么脂肪分解必须在有氧条件下？ 体重指数 (BMI) BMI=体重（公斤）/身高（米）平方 亚洲人BMI在18.5-22.9时为正常水平， BMI大于23为超重， BMI大于30为肥胖 蛋白质代谢应用与拓展 1、人在空腹感到饥饿时摄入的蛋白质类食物是被用于构建身体结构还是先用作能源物质被燃烧？请在综合图示中指出其途径。 思考：氨基酸分解形成的含氮部分在什么器官中进行转变？ 脱氨基所形成的含氮部分（氨基）在 中转变成 。 思考：三大营养物质代谢共有的代谢终产物是什么？为什么它们都能氧化分解供能且等质量的脂肪和糖元氧化分解释放的能量是脂肪多，却说糖类是主要能源物质？ 共有的代谢终产物： 看看科学家做的实验，它们说明了什么? 1、用氨基酸饲养动物，发现体内存积脂肪，说明了什么？ 2、用蛋白质类物质喂患糖尿病的狗，结果其尿液吸引了很多蚂蚁，这说明了什么？ 3、用稻谷饲养鸭子，结果鸭子变肥了，这说明什么？ 本节知识结构 1、三大营养物质的代谢 转氨基作用 / 氨基转换作用 课堂练习 2、体内合成蛋白质所利用的氨基酸有三个来源，下列叙述中，错误的是（ ） A. 直接由小肠吸收的 B.经脱氨基作用产生的 C.经氨基转换作用产生的 D.自身蛋白质分解产生 课堂练习 4、葡萄糖液里的酵母菌，培养一周后，液面上出现油滴。在此过程中，葡萄糖所起的作用是（ ） ①维持细胞渗透压 ②氧化供能 ③转变为脂肪 ④是催化剂 A. ① ② B. ② ③ C. ② ④ D. ③ ④ 课堂练习 思考：什么是非必需氨基酸？什么是必需氨基酸？人体内必需的氨基酸有哪些？ 在人和动物体内 合成的氨基酸，称为非必需氨基酸。 在人和动物体内 合成的氨基酸，称为必需氨基酸。 人体内必需氨基酸有： 、 、 、 、 、 、 、 。 3、人体内合成糖原的主要器官是（ ） 小肠和胰脏 B.肝脏和骨骼肌 C.胃和小肠 D.肝脏和小肠 B B 愉践盛段览烬貉详把茂慑欧塑宁径叠杂吩锁丘切阁捡帛丙批开疆锭孩帽幢生物体内营养物质的转变生物体内营养物质的转变 5、蛋白质、脂肪和淀粉在动物体内消化的终产物分别是______、___________、_____，这些小分子，溶于水的简单有机物才可以被吸收进入生物内。 代谢过程中，糖类和蛋白质共有的代谢终产物是_____和_____，蛋白质所特有的代谢终产物是______。 氨基酸 甘油和脂肪酸 葡萄糖 H2O CO2 尿素 咐充礁敞哲飘倪疹泼智瞬褥弗拒手救浚庶下须犹版挪刃瞪颅搞芒毯募犹烂生物体内营养物质的转变生物体内营养物质的转变 6、右图是动物体内糖类代谢、蛋白质代谢和脂类代谢之间的相互关系，试分析： 1）氨基酸完成③⑤过程需要 通过_______作用。 2）葡萄糖通过④过程转变为氨 基酸时要通过_________作用。 3）①过程主要在动物体内 ______和________内进行。 4）细胞内合成蛋白质所需氨基酸的来源有：_____________________________和_______________________。 脱氨基 转氨基 肝细胞 肌细胞 从食物获得和自身蛋白质分解产生 通过转氨基作用产生新的氨基酸 划蜗柞贝疟诺扼孩莉梅吹膏呸盒延匀草缕连牟扛扦坊佯跋尧职害乍掷嗽尽生物体内营养物质的转变生物体内营养物质的转变 “暴走妈妈”陈玉蓉 　 55岁的陈玉蓉是湖北武汉一位