03-中国会议酒店建设与运营指南.docVIP

中国会议酒店建设与运营指南 ——美景旅业发展有限公司首席运营官齐平书 各位同仁，大家好！今天本身也是一个会，一个会能够体现我们会议的内容，我们受中国旅游饭店业协会委托，集中了一些专家和饭店老总工作了一段时间，起草了一个标准，我们当时就琢磨，会议饭店有值得那么多去扣的东西吗？后来发现里面确实大有文章可做，稿子在大家手上，我没有必要照本宣科去读，大家回去以后可以去琢磨，世界上最怕“认真”二字，认真琢磨就会发现里面有很多的味道。 我们结合行业情况讲一下饭店的内容。很多老总说我们中国的饭店在世界上很好，但是我们的饭店真的很好吗？我看，未必。因为我们如果跟欧洲的老饭店比我们可以骄傲地说“我们很好”。但是如果真正和世界上一个前沿的科技水平比的话会发现我们“未必好”。现在的社会变化很快，真的是发展很快，酒店是一个传统行业，它没有太多的高科技，甚至是一个低技术含量的行业和产品，而且我也不是做酒店的。我从使用者或者外来者的角度看这些东西的话更容易找到差距。比如酒店的网络，现在日本已经是100兆的光纤能够宽带到户，到每个酒店，包括引到桌子前面，香港已经到2个G的速率，而中国现在饭店应用的宽带，我昨天在我们饭店试了一下，大概只有五六个K，而现在的运营商只满足2兆的东西。互联网，我们和世界是同时起步的，为什么人家比我们快？饭店行业也一样。我们干了20多年我们是不是可以骄傲地说我们已经很不错了，其