2016年汉沽食源性疾病监测答案.ppt

同一地区的集中式暴发的识别 多地区分散式暴发的识别 （三）1.监测报告流程 医院 区县CC 诊疗中发现 监测中发现 报告 卫生行政部门 通报 食品安全监管部门 发生单位报告、监管发现、举报等 区县CDC 调查 报送 如将暴发事件中的病例录入“食源性疾病病例监测系统”中，请在病例编码（门诊号）后加后缀“BF”，以便识别区分。 如F 2.责任报告单位和责任报告人 食物中毒的报告是《食品安全法》规定的法定报告职责:发生食物中毒的事故单位、突发公共卫生事件监测报告机构、收治中毒病人的医疗卫生单位和机构为责任报告单位（以医院为主体）。 各级各类医疗卫生机构的医疗卫生人员、个体开业医生为责任报告人。在发现2例及以上食物中毒或者疑似食物中毒病例或出现1例及以上死亡病例时，应当立即以最快的方式向当地卫生行政部门指定的单位和机构进行报告。 3.食物中毒的报告内容 食物中毒报告内容包括：发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、主要临床表现、发病时间、可疑食物、处理情况、联系电话等有关内容，还包括报告单位、报告人及联系方式等。并应有上报记录。 （四）、食物中毒的现场处置（医院部分） 进入就诊医院（第一现场） 流调人员 实验室人员 1.查阅病例、询问接诊医生 2.开展个案调查 1.呕吐物、粪便 2.必要情况下采血样本 （四）、食物中毒现场处置 需要接诊医生注意的几