解析 生命活动是通过蛋白质体现的,它是生命活动的承担者。核酸是除朊病毒外一切生物的遗传物质,具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA,非细胞结构的病毒的遗传物质有的是DNA,有的是RNA。膜结构中的主要成分是脂质,其中磷脂在脂质中含量最多。糖类是生命活动的主要能源物质。 答案 D 2.从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色。该成分是 ( ) A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 解析 由题中的两个实验推知,该成分既含有蛋白质,又含有还原糖,可以判定为糖蛋白。 C 3.由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽,这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 ( ) A.m-n+z B.m-n-z C.m-z+n D.m+z+n 解析 在形成蛋白质的过程中,脱水缩合形成的水分子数=氨基酸数目-肽链的条数。假如这n条肽链都是直链的话,则形成m-n个水分子;由于形成一个环肽比形成一条直链肽多形成一个水分子,而在n条肽链中有z条是环肽,故由m个氨基酸形成该蛋白质分子时共形成了m-n+z个水分子,因此该蛋白质水解形成氨基酸时需要消耗m-n+z个水分子。 A 4.(09·广东生物)脂质具有
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