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材料科学与工程学院 无机材料热工基础 (1)动量传输 (2)热量传输 (3)质量传输 (4)燃料燃烧 热工基础内容： 动量传输：流体的物性、流场的描述方法、流体静力学及流体动力学等内容。 热量传输：热量传输的基本概念，热量传输微分方程、稳态传热和非稳态传热、传导传热、对流传热和辐射传热及综合传热。 质量传输：质量传输基本概念、质量传输微分方程、质量传输基本定律、相间传质。 燃料燃烧：燃料种类与燃料的组成、燃烧计算、空气消耗系数。 热工基础 教材、主要教学参考书及资料： 《硅酸盐工业热工基础》孙晋涛主编　武汉理工大学出版社 《冶金炉热工基础》　刘人达主编　冶金工业出版社　 《冶金传输原理》　张先棹主编 冶金工业出版 《硅酸盐工业热工过程及设备》姜金宁主编　冶金工业出版社　 《流体力学》，《工程流体力学》各版本 学习本课程的要求 1）课前预习、课上注意听讲、并认真做好笔记； 2）课后一定要认真复习，在理解问题的基础上独立完成课后作业； 3）有问题及时提出，及时解决。 学生对课程要求： 课堂提出或讨论； 班长、学委、科代表提出意见； 课后询问，答疑。 联系方式： 教研室：材料学院A435，电话： 5929534 办公室：材料学院A223，电话： 5929574 热工基础1　动量传输（流体力学）　　1.1 动量传输（流体力学）的基本概念 1.1.1 流体力学与连续介质模型假设 1.1.1.1流体力学简介 概念：流体力学是力学的一个分支，它是研究流体运动和平衡的规律及流体与固体，流体与流体之间相互作用的一门学科。 内容：流体力学包括：液体力学；气体力学。 (1) 液体力学 通常以水作为流体的代表，固称为水力学。由于液体的体积不会随着压力的变化而改变，所以在研究液体运动的过程中，通常可以认为流场上的各点密度保持不变，即：ρ＝c（常数）。因为对于一定质量的液体来说，它的体积不变，密度自然也就是常数。这种等密度流动是水力学的一个重要特点。 （2）气体力学 主要研究气体运动的规律。由于气体的体积会随着压力的变化而改变。压力增大，体积会缩小；压力减小，体积会变大。所以在研究气体运动的过程中，可以认为密度在流场中是变化的，即：ρ≠c（常数）。这种变密度流动是气体力学的特点。 特别注意的是：对于低速运动的气体，我们通常认为是等密度的，即：ρ＝c。 (3) 工程流体力学： 是以理论分析和实验研究相结合的方法，来研究流体处于平衡，运动和流体与固体之间相互作用的力学规律，以及这些规律在过程技术中的应用。 单位制： 主要采用国际单位制，但是有时也会使用工程单位制，所以我们在做题时一定要注意国际单位制与工程单位制的换算。 1.1.1.2 连续介质模型 流体研究的方法： （1）宏观方法； （2）微观方法。 连续介质模型的提出： 1753年，欧拉提出，将流体看成是由无数质点组成的稠密而无间隙的连续介质。这些质点能反映宏观流体的各种物理量（密度、体积、压强、温度、浓度等）。因此这些物理量可以看作是时间和空间上的连续函数，从而可以利用连续函数这个数学工具来解决传输理论的知识。 质点：大量分子的集合，无几何尺寸，具有均匀的物理性质。即从宏观看其非常的小（无限小），从微观看其充分的大，可以忽略个别分子的影响。 例如：标准状态下，1立方毫米气体中有2.7×1016个分子，1立方毫米水中有3×1021个分子。 但是，在髙真空的容器中，温度293K，压力10－3毫米水银柱时，气体分子间距约4.5毫米，这时的稀薄气体就不能按连续介质看待了。 1.1.2 流体的属性 1.1.2.1 流体的密度：单位体积内流体具有的质量。以 表示，单位： ； 对于均匀流体： 对于非均匀流体： 点的密度：　　　 式中： —流体的质量， ： —流体的体积， ； —平均密度， ； 对于多组分的流体，如果没有体积效应，则多组份流体的密度为： ；　　　（ ） 式中： —为组分i 的密度，kg/m3； 　　　　 —为组分 i流体在混合流体中的体积份数； 比重：流体在某一温度下的比重为液体在该温度下的密度与4℃的纯水密度的比值； 1