2-1细胞中的元素和化合物材料.ppt

2.元素的作用 骨骼缺钙，老年人患骨质疏松症，成年人患骨质软化病，儿童患佝偻病；血钙含量低，易导致肌肉抽搐；血钙高导致肌无力。 3.元素的含量 2、脂肪的鉴定 材料：富含脂肪的种子，以花生最好。 试剂：苏丹Ⅲ 或苏丹Ⅳ 实验现象：橘黄色或红色 实验步骤： （取材—切片—制片—镜检观察） 3、蛋白质的鉴定 材料：黄豆种子（豆浆）或鸡蛋清 试剂：双缩脲试剂（A液：NaOH溶液 ,B液：CuSO4溶液 ） 实验步骤： （1）样液的制备（黄豆浸泡切片—研磨—过滤—滤液） （2）物质的鉴定 （样液— 加双缩脲试剂A — 加双缩脲试剂B— 震荡—观察颜色变化） 现象：加双缩脲试剂A 无颜色变化，加双缩脲试 剂B出现紫色 * ①观察DNA、RNA在细胞中的分布； ②细胞中脂肪的检测； ③线粒体、叶绿体的观察； ④植物细胞吸水和失水； ⑤观察植物细胞有丝分裂； ⑥观察细胞的减数分裂； ⑦低温诱导染色体变异。 使用显微镜的实验 第一节 细胞中的元素和化合物 1.分类 大量元素： 微量元素： 基本元素： 最基本元素： 主要元素： C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C 、H、O、N C、H、O、N、P、S C 考点一