有机污染物生物降解途径课件.pptVIP

第二章 微生物对污染物的降解和转化 第五节 有机污染物生物降解途径 一、生物组分的大分子有机物降解 1.多糖类的生物降解 纤维素的降解 纤维素――植物结构多糖 生物降解必须在产纤维素酶的微生物作用下分解成单糖。 纤维素酶包括：C1酶和Cx酶（β-1,4-葡聚糖酶）、β－葡萄糖苷酶 一、生物组分的大分子有机物降解 2.木质素的生物降解 一、生物组分的大分子有机物降解 3.脂类生物降解 脂质或称脂类（lipids）是由脂肪酸与醇缩合生成的酯及其衍生物，根据脂类的主要成分分类，可将脂类分为单脂和复脂。 单脂是由各种高级脂肪酸和醇构成的酯，如常说的油脂，仅含有脂肪酸和醇；复脂是除含有脂肪酸和各种醇以外还含有其它成分的酯，如结合磷酸的称为“磷脂（phopholipids）等。 显著特点是一般不溶于水，而溶于乙醚、氯仿、苯等有机溶剂，这种溶于有机溶剂而不溶于水的特性称为“脂溶性”。 酯类物质一般先通过脂肪酶降解成甘油和脂肪酸。甘油能被大多数微生物所利用；脂肪酸通过β－氧化，分解成多个乙酸。 二、烃类化合物的微生物降解 CH4――CH3OH――HCHO――HCOOH――CO2 2.烯烃类的微生物降解 根据双键位置不同（中部或C1-C2之间），氧化途径不同。（图2-5有三种可能） 5.海洋油污的微生物降解及其生态学特征 （1）海洋中石油污染物的迁