第九章 园艺植物的化学调节课件.pptVIP

第九章园艺植物的化学调节 教学内容： 第一节 化学调节的意义和特点 第二节 化学调节的应用原理 第三节 化学调节的应用 第一节 化学调节的意义和特点 一、意义 植物激素：一般指植物内源激素，是植物正常代谢产物，可以由合成部位移动到作用部位，调节植物体自身的生长发育等各个生理过程。 植物生长调节剂：是指从外部施用于植物，在较低浓度下，能够调节植物生长发育的非营养物质的一些天然或人工合成的有机化合物的通称。 二、特点 用量少，作用大。 第二节 化学调节的应用原理 一、生长素类 这类生长调节剂可分成如下三类： 1．吲哚乙酸及其同系物 在植物体内天然存在的主要是吲哚乙酸（IAA）。此外还有吲哚乙醛（AAId）、吲哚乙腈（IAN）等。人工合成的主要有吲哚丙酸（IPA）、吲哚丁酸（IBA）、吲哚乙胺（IAD）。其中，吲哚丁酸活力强，比较稳定，不易降解，因此，在果树上应用最多，吲哚乙酸也可以人工合成，因容易被植物中的吲哚乙酸氧化酶分解，故在生产上应用不多。 2．萘乙酸及其同系物 萘乙酸（NAA）生产容易，价格低廉，生物活性强，是使用最为广泛的生长素类物质。萘乙酸有α和β两种异构体，以α异构体的活力较强。萘乙酸不溶于水，但溶于酒精等有机溶剂，而其钾盐或钠盐（KNAA，NaNAA）以及萘酰胺（NAD或NAAm）溶于水，且与萘乙酸的作用相同。此外，人工合成的还有萘丙酸（NPA）、萘丁酸（NBA）、萘氧乙酸（NOA）等。 3．苯酚化合物 主要有2，4—二氯苯氧乙酸（2，4—D）、2，4，5—三氯苯氧乙酸（2，4，5—T）、2，4，5—三氯苯氧丙酸（2，4，5—TP）、4—氯苯氧乙酸（4～CPA）等。2.4—D和2.4.5－T的活性强，比吲哚乙酸高100倍。 作用机理： （一）生长素受体 1.生长素与细胞中的生长素受体结合，是生长素在细胞中作用的开始。生长素受体是激素受体的一种。 2.激素受体：具有与激素特异地结合的物质，能识别激素信号，并能将信号转化为一系列细胞内的生物化学变化，最终表现出生物效应。 3.生长素受体在细胞中的存在位置有多种说法。主要有两种：一种在质膜；另一种是在细胞质（或细胞核），前者促进细胞，壁松弛，后者促进核酸和蛋白质的合成。生长素受体是不耐热的蛋白质。 （二）细胞壁酸化作用 1.生长素和质膜上的受体质子泵（ATP酶）结合，作为活化质子泵的效应物，使质子泵活化，把细胞质内的质子（H+）分沁到细胞壁去。当细胞壁环境酸化后，一些在细胞壁中的酶被激活。此外，在酸性环境中，对酸不稳定键的键（H）易断裂。因此，细胞壁多糖分子间结构交织点破裂，联系松弛，细胞壁可塑性增加。 2.酸-生长学说： 由于生长素和酸性溶液都可同样促进细胞伸长，生长素促使H+分泌速度和细胞伸长速度一致，故此，把生长素诱导细胞壁酸化并使其可塑性增大而导致细胞伸长的理论，称为酸-生长学说。 3.生长素作用于质子泵而引起细胞壁酸化、松弛软化的过程，是一种快反应，一般仅维持十多分钟。然而生长素促进生长可以稳定几个小时，这就暗示生长素除了促进H+分泌外，必定还有其他作用。 （三）核酸和蛋白质的合成 生长素促进细胞生长除了使细胞壁松弛外，还促进RNA和蛋白质的合成。 证据：用IAA处理豌豆上胚轴DNA、RNA含量增多。且RNA合成抑制剂放线菌素D可减少RNA合成速率，如用蛋白质合成抑制剂亚胺环己酮处理，则抑制蛋白质的合成。 机理总结： 1.活化质膜上的ATP酶，促使细胞壁环境酸化，增加可塑性，从而增强细胞渗透吸水的能力，液抱不断增大，细胞体积也加大； 2.生长素促进RNA和蛋白质的合成，为原生质体和细胞壁的合成提供原料，保持持久性生长。 二、赤霉素类 到目前为止，从高等植物和真菌内已经分离出84种不同的赤霉素(GAs)异构物，其中72种的特征已获得了较深入的研究，并且根据其被发现的时间早晚，分别被命名为GA1～72。按其结构，可将GAs划分成两大类型：C20－GAs和C19－GAs。C20－GAs有20个碳原子，是C19—GAs代谢前体。 不同树种和品种含有赤霉素的种类不同，在植物不同器官、不同发育期的赤霉素的种类和含量也有差异。 作为商品用于生产的主要是GA，国外生产上使用的还有GA4+7，及GA1+2。目前，我国除了能大量地生产GA3外，也开始少量生产GA4+7。 作用机理： （一）促进生长 （1）有人用赤霉素消除细胞壁中 Ca的作用来解释赤霉素促进细胞延长的原因。 （2）有人认为赤霉素阻止细胞壁的硬化过程。赤霉素能抑制细胞壁过氧化物酶的活性，所以细