电饼铛食谱资料.doc

电饼铛食谱 食品加工时间参照表? 加工食品名称??????????????????????????????????????制作时间薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、春饼????????????????? ?3-4分钟大饼、馅饼、锅贴、肉饼、烙馍、家常饼??? 4-6分钟发面饼、玉米饼、豆馅饼、各种烧饼??????????4-5分钟烤肠、烤肉、烤羊肉串、煎鱼、油焖大虾??? 6-8分钟烤土豆片、薯片、三明治面包、比萨饼?????? 4-5分钟炒豆、炒花生米、炒瓜子、爆米花、炒栗子 3-5分钟 烤鸡翅 材料 鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许 配料 植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙 做法 1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时； 2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 3.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把 鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦 蒜香鸡翅.jpg  煎火腿(非常好吃,而且很容易) 材料 北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了) 配料 植物油1大匙 做法 1.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较