山核桃营销策划.docVIP

山核桃营销策划 篇一：绿岭核桃营销方案 绿岭手剥核桃营销推广策划方案 前言 随着人民生活水平的提高，生活质量也在不断提高，人们对于农产品的要求更是从健康上升的绿色、环保和营养的农产品受到了消费者的广泛欢迎。更多的人们钟情于天然的农产品，而在众多的农产品当中核桃是对身体健康最有利的农产品之一。 核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。 营销环境分析：中国是核桃生产和消费大国，全国年核桃坚果生产总量超过50万吨，除少部分出口国际市场外，主要供国内消费。随着我国经济的不断发展、人民生活水平的不断提高、城镇化的发展以及加工能力的提升，我国核桃及其制品的消费总量呈上升趋势，据国家有关部门预测，今后国内核桃需求量将每年增长10%左右。 外部环境：一、是市场不断扩容，消费潜力巨大 二、是知名品牌多，竞争非常激烈（核桃露、核桃粉等） 三、涉农产业，政策支持力度大 （近年来政府对农业产品加大 了扶植力度、给予更多的优惠政策支持） 内部环境：一、历史悠久，生产经验丰富 （公元前3世纪就有种植记载） 二、核桃功效强大，适应人群广泛，广受欢迎 三、核桃相关产品占领市场已久，推广相对简单 而绿岭手剥薄皮核桃作为北方最大的薄皮核桃生产基地，技术及其资金上和 政策上的支持，有其其他生产基地不可比拟的生产优势。 一、宣传口号 1、手剥核桃，简单获得健康。 2、轻轻一按，健康出来。 （凸显手剥核桃的简单既是用手可以轻松剥开果壳，凸显健康绿色的生活。） 二、消费人群及其特点 1、根据年龄阶段的不同划分： （1）50岁以上的老年人年； 老年人消化功能的改变：老年人因牙周病、龋齿、牙齿的萎缩性变化， 而出现牙齿脱落或明显的磨损，以致影响对食 物的咀嚼和消化； 舌乳头上的味蕾数目减少，使味觉和嗅觉降低， 以致影响食欲； 粘膜萎缩、运动功能减退； 消化腺体萎缩，消化液分泌量减少，消化能力 下降； 胰岛素分泌减少，对葡萄糖的耐量减退。 老年人的神经组织功能、心血管功能、呼吸功能也随着发生了改变。 （核桃可有效降低血液中的有害胆固醇，具有保护血管和增强心肌的功能，还能有效预防衰老等，因此对老年人有着不可忽视的作用） （2）25岁到50岁的青壮年： 青壮年的各系统、器官的机能也逐渐发育成熟和健全，呼吸功能的增强，心肌纤维增厚而富有弹性，血管壁的调节力和厚度均有所增强，体力和耐力都处于高峰。智力发育迅速，大脑内部结构和功能不断完善，大脑皮层的兴奋与抑制已具有较好的平衡。第二信号系统迅速增强，思维敏捷，求知欲、理解力和记忆力强，最容易接受新事物，是一生中创造性劳动出成果的高峰时期。由于从事体力和脑力劳动，新陈代谢旺盛，故需要及时补充能量和营养物质补偿消耗，并有一定的生理储备。 壮年人身体器官的形态结构都已发育成熟，机能日臻完善，并处于相对稳定阶段，对内外环境具有较强的适应性和应变能力，而且脑力活动能力继续上升，智能仍维持在较高水平。 （3）18岁到25岁的学龄人群： 一般处于对智力要求极高的教育阶段 身体已经基本发育完全，对营养物质等有持续的需求 心血管系统、呼吸系统、运动系统基本完善 （3）4到18岁的学龄人群： 该阶段人群正处于生长发育的黄金时期，骨骼肌肉等生长加快，所需要的 营养物质比较多。 智力发育也正处于黄金时期， （核桃油中含丰富的（Ω-3）及DHA正是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。微量元素锌、锰等的组成脑垂