7.14洪涝灾区健康教育学案.ppt

（二）食品卫生知识 避免生食品及原料与熟食品接触或使用同一个容器； 避免患有痢疾、伤寒、肝炎及其带菌/毒者和伤口化脓、皮肤感染以及不明原因的咳嗽、咳痰人员进行食品加工制作； 所有用于清洁食品和食品容器的水均采用消毒过的水； 避免在简易住处集中做大量食物和集体供餐，避免购买和食用摊贩销售的未包装的熟肉和冷荤菜； 北方地区不要制作、食用酵米面； 南方不要采食毒蘑菇。 （三）环境卫生知识 1．主要内容 搭建临时窝棚住所，使灾民有地方住； 设置临时厕所、垃圾收集站点，做好垃圾、粪便的卫生管理，妥善处理人畜尸体； 洪水退后，对室内外进行彻底环境清理，改善环境卫生。 （三）环境卫生知识 2．具体卫生要求? 主要包括注意居住环境卫生，不随地大小便和乱倒垃圾污水，不要在棚子内饲养畜禽； 船上居民的粪便，应使用容器收集后送上岸集中处理，禁止倒入水中； 集中治疗的传染病人粪便必须用专用容器收集，然后消毒处理；对一些传染性垃圾可采用焚烧法处理； 对环境清理中清出的家畜家禽和其他动物尸体应用漂白粉或生石灰处理后进行深埋。 ??????? （四）基本消毒知识和方法 洪涝灾区要特别重视饮水、食物、居住环境和手的消毒。 常用消毒方法：加热消毒和化学消毒。 加热消毒既经济又方便，消毒效果好。 干热消毒法：烧灼可用于金属等耐热物品消毒，焚烧用于废弃物消毒。 湿热消毒法：加热65℃，30分钟，可杀灭细菌繁殖体，常用于牛奶消毒；煮沸100℃，10分钟，可杀灭细菌繁殖体和病毒，常用于食具、奶瓶消毒；流动蒸汽100℃，10分钟，常用于食具、食品消毒。??????? （四）基本消毒知识和方法 化学消毒法： 应用含氯消毒剂消毒，国内市售的含氯消毒剂大部分为粉剂，漂白精和优氯净己制成片剂，便于使用； 过氧化物类消毒剂，以其氧化作用杀灭微生物，包括：过氧乙酸，又称过氧醋酸，属高效广谱消毒剂，可杀灭细菌繁殖体、病毒、真菌和细菌芽孢； 二氧化氯，可用于环境、物品、饮水和污水消毒； 高锰酸钾，又称过锰酸钾，可用于浸泡水果、蔬菜、餐具，在消毒浓度下，对人无毒害作用； 碘伏，属中低效消毒剂，用于手和一般物品清洁卫生消毒。 （五）杀虫灭鼠知识 1．杀灭蚊蝇 环境治理: 清除杂草，整理杂物，清除小型积水，填平小坑；洪水退后，及时清除暴露出来的污物、垃圾等，防止蚊蝇孳生。 在住处装上纱门、纱窗，使用经药物浸泡过的蚊帐； 睡觉前点燃蚊香(或电热蚊香)； 用市售驱蚊剂涂在身体暴露部位。 室外环境可将敌敌畏乳剂或马拉硫磷乳剂用压缩喷雾器喷雾杀灭蚊蝇。 室内可喷市售家用杀虫喷射剂和气雾剂。 （五）杀虫灭鼠知识 2．防鼠灭鼠: 洪涝期间的防鼠灭鼠应遵循因地制宜、综合治理、确保安全的原则。 防鼠工作应从规划和整治环境入手。临时聚居地应统一规划整齐，禽畜圈养有序，杂物堆放成行并尽可能离地，食品妥善保存，搞好环境卫生，铲除杂草。 发现鼠情应翻动可能藏鼠的物品，及时消灭窜出的老鼠。 发现鼠洞立即堵塞。 避免徒手拿鼠，捕到的老鼠要焚烧或深埋在适当地点。 （五）杀虫灭鼠知识 临时聚居地对各种灭鼠方法的选择顺序和平时有所不同。 多用器械灭鼠，如鼠笼鼠夹等，不使用电子猫和自拉电网。 慎用毒饵。条件：鼠密度很高，鼠源疾病严重威胁时；应严密组织、充分宣传。药物：只能用国家准用的鼠药，不能用毒鼠强、氟乙酰胺等禁药，不用未获批准的其它药物和私卖的毒饵。要求：加强投药全程管理，确保人畜安全；不用熟食配制毒饵，更不能用饼干或方便面等；毒饵须有警告色；投饵点应有醒目标记；投饵由受过培训的灭鼠员承担；投毒后及时搜寻死鼠，管好禽畜，保藏好食品，照看好小孩；投饵结束应收集剩饵，焚烧或在适当地点深埋。 （六）预防传染病知识 1．预防肠道传染病：注意饮水和饮食卫生是关键。 保护水源，特别是生活饮水，免受污染。用漂白粉或漂白粉精片（净水片）消毒生活用水。 注意饮食卫生。不喝生水，饭前便后洗手，不吃腐败变质或被洪水浸泡过的食物，不吃淹死、病死的禽畜，不用脏水漱口或洗瓜果蔬菜，碗筷应煮沸或用消毒碗柜消毒，刀、砧板、抹布也应严格消毒，生熟食品要分开存放，水产品和海鲜食物要煮熟煮透再吃。 注意环境卫生，消灭苍蝇。不随地大小便，粪缸、粪坑中加药杀蛆，动物尸体要深埋，土层要夯实。要及时清除垃圾、污物、消毒环境、管理好粪便、垃圾。 （六）预防传染病知识 2．预防自然疫源性疾病：钩端螺旋体病、流行性出血热和血吸虫病等 尽量减少或避免与疫水接触的机会，不游泳、嬉水玩耍、洗衣物等。 管理好猪、狗等动物，猪要圈养，不让其尿液直接流入水中，猪粪等要发酵后再施用。 大力开展防鼠灭鼠、杀虫工作。 下水作业时要尽量穿长统胶鞋等，保护皮肤不受钩体侵袭。 禁止随地小便，病人粪尿用石灰或漂白粉消毒。 临时居所要新建在地势较高、干燥向阳的地带，在周围挖防鼠沟；有一定坡度