2016.3站前小学研究性学习成果——最美饺子香.docVIP

附件1 岳阳楼区中小学研究性学习成果奖申报表 学校：岳阳楼区站前小学 成果名称 最美饺子香 类别 社会性活动设计类 （C类） 通讯地址 岳阳楼区站前小学 邮政编码 414000 第一指导教 师 姓名 胡艳玲 联系 电话 任教 学科 综合实践 所在 单位 岳阳楼区站前小学 第二指导教 师 姓名 余晓年 联系 电话 任教 学科 语文 所在 单位 岳阳楼区站前小学 学生姓名 性别 学校 学段及年级 班级 蔡锦程 男 站前小学 4 110 付妍 女 站前小学 4 110 刘雨茜 女 站前小学 4 110 孙祥 男 站前小学 4 110 陈恒铭 男 站前小学 4 110 成果简介 通过 “最美饺子香“主题活动让孩子学会自理、懂得感恩。活动弥补了学校教育的欠缺，满足了学生成长的需要，引导学生在实践中成长。 活动中，学生自己制订具体目标，学会自我管理、学习与人合作，学习收集、整理资料，在实践中学习了知识、锻炼了能力、培养了习惯、分享了彼此的快乐…… 指导 教师 意见 情况属实，同意申报。 指导教师签名：胡艳玲 2016年3月9日 学校 审核 意见 负责人签名： 公 章： 年 月 日 县市 区教 育局 审核 意见 负责人签名： 公 章： 年 月 日 最美饺子香 岳阳市岳阳楼区站前小学四年级110班 蔡锦程 指导老师：胡艳玲 余晓年 主体报告 问题提出： 听说每年10月份，学校都会组织四年级同学举办包饺子活动，这是为什么呢？原来，为了锻炼我们的动手能力，让我们体会父母的辛劳，这项活动至今已经坚持5年了。今年，我们也会开展这项活动，我在想，中国人为什么要吃饺子？饺子馅怎么制作，有什么含义吗？包饺子有什么技巧？……带着这些问题我们马上跑去问综合实践活动课程的胡老师。胡老师告诉我们说：“你们的这些问题都很有价值，我们大家一起来研究吧！”于是，我们决定对饺子的问题进行研究，并请胡老师担任我们的总队长。 活动目标 我想了解中国人吃饺子的来历。还要学会制作饺子馅、学会包饺子。学会写采访提纲，顺利完成采访。 活动准备 一台电脑，可以查阅资料。 请教奶奶，教我制作饺子馅，教我包饺子。 采访小区里的老人，了解不同的饺子馅代表的含义。 活动计划 活动时间：2015年10月——11月 确定活动主题 这次我们综合实践活动课的主题是《我们爱生活》，老师提示我们可以从许多方面去研究，可以研究生活中的小技巧，可以学做家务活，也可以种植植物、饲养动物，我平时最爱吃饺子了，所以就干脆和几个同学一起研究饺子。我们的小主题是《最美饺子香》。我们给小组取名为：坚持组。我们的口号是：坚持不懈，永不放弃。 老师指导我们制订了研究方案 研究主题 我们爱生活——最美饺子香 研究时间 2015年10——11月 研究人员 蔡锦程、付妍、刘雨茜、陈恒铭、孙祥 研究准备 电脑（能上网） 制订采访提纲 请教家人，学会包饺子。 研究方法 上网搜索、动手实践、采访法 研究内容 1.吃饺子的来历。 2.学会制作饺子馅、了解不同的饺子馅的含义。 3.学会包饺子。 研究的步骤 上网查找中国人吃饺子的来历。 请教家人，学习制作饺子馅，掌握包饺子的技巧。 设计采访提纲。 4.整理活动资料，写研究报告。 预期成果 方式 查找的资料、采访记录、包饺子照片、研究报告 活动实施过程： 查找吃饺子的来历（2015.10.14星期三） 今天妈妈带我到学校电脑室查找中国人吃饺子的来历，电脑室的赵老师热情地接待了我们，并教我用“百度“查找资料。在赵老师手把手的指导下，通过输入关键词“饺子”，好多关于饺子的资料都出来了，我和妈妈查看了3份资料后，找到我需要的资料，整理后打印了出来。吃饺子和一个叫做张仲景的医生有关，下面是我查找整理后的资料： 饺子的来历 张仲景，名机，字仲景，东汉南阳（今河南南阳）人。自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则