湘教版小学科学六上第二单元导学案讲述.docVIP

第二单元教学整体设计 单元 内容 营养与健康 教学 目标 要求 了解食品中的营养成分及检测营养成分的简易方法；知道人体需要的主要营养成分：淀粉、脂肪、蛋白质。 了解食物金字塔，懂得平衡饮食的重要性和方法。 知道人体的消化器官，了解人体的消化过程。 4. 4.培养学生良好的饮食习惯。 单元 重、难 点 1.了解食品中的营养成分；知道人体需要的主要营养成分。 2.了解人体的消化过程，懂得平衡饮食的重要性和方法。 教 学 设 想 学生在五年级已经了解了有关人体呼吸器官、血液循环、神经系统和成长的足迹等问题，本单元开始研究人体的消化系统。通过本单元的学习。学生将初步了解食品中的营养成分、检测营养成分的方法、食物的营养在身体中怎样被吸收的、如何做到合理饮食等。 本单元按照逐层递进的结构方式，编排了“食物中的营养”、“消化与吸收”、“饮食与健康”3课，教材前后知识联系紧密，逻辑性强。 本单元围绕营养与健康逐层递进地展开研究，主要的学习方法是问题驱动、实验、调查、测量等。在研究过程中，教师应为学生搭好平台，创造条件，同时在方法指导上要体现递进与上升，逐步培养学生独立解决问题的能力。 教师在教法上要注重问题的筛选，科学探究中实验的指导，用好课件，让信息技术与科学课程有机整合，达到事半功倍的效果。 课时 安排 食物中的营养3课时；