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在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。 加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的,注意安全! 实验完成之后清理器材,然后交流试验的结果。 * * * 观察:上一节课留下来的浓盐水 有办法使杯底的盐继续溶解吗? 思考:为什么杯底会有盐呢? 用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号,然后一点一点地加水,使杯子里的食盐恰好全部溶解。 把杯子放在窗台上让水蒸发,当杯子里的水面降到原来的刻度时,已经溶解的食盐会怎样? 如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少,直到水全部被蒸发掉,原先溶解在水里的食盐会怎样?食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里? ? 浓盐水加热蒸发实验 酒精是容易挥发和燃烧的液体,万一有洒出的酒精在灯外燃烧,不要惊慌,可用湿抹布或沙土扑灭。 实验结论 实验现象 取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中 点燃酒精灯、进行加热 在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯 实验结束,整理好器材 实验步骤 酒精灯、三角架、石棉网、 蒸发皿、烧杯、筷子 实验器材 实验名称: 分离食盐与水——加热蒸发 蒸发皿中的白色颗粒 用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小,并和食盐进行比较。 其他 大小 形状 颜色 蒸发皿中的白色颗粒 食盐颗粒 白色 白色 颗粒状 颗粒状 较细 较粗 我们的发现: 盐能够溶解在水中,也能从水中分离出来。 课外探究: 1、盐的这一特点在生活中有什么应用? 2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样? * *
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