星级酒店业薪酬调查报告.doc

星级酒店业薪酬调查报告 现在出门在外人们居住最多的就是酒店，但是运营一个酒店却是不容易的，人员工资、各种水电费用、管理费用等等。当然了其中最重要的开支就是酒店员工的薪资。今天小编整理了1篇关于酒店业一线部门员工薪酬调查报告，供大家参考。　　　　 　　随着我国旅游业和商业的迅猛发展，对休闲度假和商务酒店的需求也成倍的增长，中国酒店业发展前景广阔。在中国经济转型与消费升级的大背景下，未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。酒店行业对于人才的需求也会越来也高，不仅要重视数量还要重视质量，这不仅是行业健康有序发展的要求，也是与世界接轨的需要。随着酒店行业的发展，业内薪酬水平也水涨船高，那么目前星级酒店的薪酬状况如何呢，我们从北京众达朴信管理咨询有限公司公布的《2011年五星级酒店薪酬调研报告》中，我们可以了解到目前星级酒店薪酬现状。 　　一、 星级酒店总监级突破30万 　　根据众达朴信薪酬调研报告显示，五星级酒店总监层员工的年度总现金的中位值为325943元，涨薪幅度为13.4%，总监层员工属于关键核心层员工，对于星级酒店来讲尤为重要，这个层级的员工不仅薪酬水平高，而且福利待遇也不错。经理层员工年薪中位值为174358元，外资酒店该层级员工年薪超20万元，主管和领班层年薪中位值为64342元和38245元，分别高出非星级酒店28%和20%。基层服务员年度总现金为26042元，平均月薪在2000元以上，但随着基层员工“招工难”现象的出现，该层级员工涨薪成为必然。 二、星级酒店餐饮部经理薪酬较高 　　客房和餐饮是酒店行业的两大主线。对应业务的经理层员工是酒店行业保留和激励的重点对象，从众达朴信的薪酬调研报告中，我们可以看到这些关键核心岗位的薪酬情况，以五星级酒店为例，行政总厨的年薪范围在22.3—38万之间，中位值为315706元，餐饮部经理薪酬较高，年薪超过20万，是星级酒店挖角的重点对象，西厨和中厨的厨师长年薪中位值分别为203142元和178435元。 　　近三年厨师长的薪酬涨幅保持在12%以上。此外，销售经理、大堂经理、工程经理、客房经理和预定部经理年薪均已超过10万，涨薪幅度均超过10% 　　三、二线城市涨薪幅度超过一线城市 　　随着一线城市豪华酒店市场渐趋饱和，酒店业的重心已从北上广转移至内地经济迅速发展的二三线城市。徐州、武汉、长沙、成都、大连等城市，酒店行业薪酬涨幅均已超过14%,;一线城市上海预计涨幅最大，这跟星级酒店密集度高有直接关系，北京和广州的预计薪酬涨幅均高于12%，深圳酒店行业预计涨薪幅度为11.6% 「标签: 薪酬调查报告」 本文链接：/fanwen/tiaochabaogao/201611/12008.html 本站内容如无特别说明，均来自网络和网友投稿！如侵犯了您的权利，请联系我们删除。 window._bd_share_config={“common”:{“bdSnsKey”:{},”bdText”:”“,”bdMini”:”2”,”bdMiniList”:[“mshare”,”tieba”,”douban”,”tqf”,”kaixin001”,”thx”,”ty”,”isohu”,”people”,”xinhua”,”mail”,”copy”],”bdPic”:”“,”bdStyle”:”0”,”bdSize”:”24”},”share”:{}};with(document)0[(getElementsByTagName(‘head’)[0]||body).appendChild(createElement(‘script’)).src=‘/static/api/js/share.js?vjs?cdnversion=‘+~(-new Date()/36e5)]; 篇二： 部门及员工绩效考评制度 部门及员工绩效考评管理制度 为规范公司对部门和员工的绩效考评制定本制度。 1.目的 通过对部门和员工日常工作和行为规范的考核、考评，建立公司绩效考评管理系统，促进个人工作素养和整体工作效率的不断提高，防止和纠正部门和员工渎职、失职、违纪、违规行为，保证公司绩效目标管理的达成。 2.适用范围 适用于公司内部对部门和员工的各级考评、各类行为规范的考核的管理。 3.职责和权限 3.1总经理或其授权人或公司主管领导对总经理办公室和人力资源部有考评权和考核权，负责对各类考评、考核结果的最终认定。 3.2公司成立由总经理或其授权人、主管领导、总经理办公室和人力资源部等职能部门组成的考核小组，考核小组对各部门有考评权和考核权。 3.3各部门和生产单位负责人对本单位的员工进行管理,行使考评权和考核权。 3.3人力资源部负责归口公司考评和考核结果，并将结果与绩