第六章特殊人群的营养需求.ppt

第四章 特殊人群的营养 孕妇营养★ 乳母营养★ 婴幼儿营养★ 学龄前、学龄与青少年营养★ 老年营养★ 运动员营养 第一节 孕妇和乳母的营养与膳食 育龄妇女自妊娠开始到产后哺乳终止均为需要加 强营养的特殊生理过程。 一是要提供满足胎儿生长发育和乳汁分泌所必需的各种营养素; 二是要满足自身的营养素需求,达到预防可能出现的母体和胎儿营养缺乏及某种并发症的目的。 一、孕妇 妊娠期的相关知识 妊娠期280天(10个月) 孕早期(0-3个月),胎龄1-12周 孕中期(4-7个月),胎龄13-28周 孕晚期(8-10个月),胎龄29-40周   胎儿的生长 孕早期:从胎芽(8周前)到胎儿,脑、脊髓等神经系统,血液等循环系统的原型出现,心脏形成,肝脏开始明显发育。胎盘开始形成,并分泌各种维持怀孕的激素。 孕中期:胎盘形成完全,胎儿快速成长的平稳期 孕晚期:胎儿的呼吸、消化、泌尿系统器官全部形成,作为一个人已经可以在体外生活了。 孕妇的饮食变化 怀孕早期,由于胎气上升,直接影响到了子宫上面的胃,因此,有些准妈妈不想吃饭,动不动还有点恶心、想吐。 大部分人都喜欢吃酸的东西,为什么呢?主要是阴气不足,阳气偏旺,阴就喜酸,所以很想吃酸性的食物,如话梅、杨梅等。 过了想吃酸的阶段,又开始想吃酸甜的食物,这是因为孕妇的肝需要得到糖的满足,只要把肝养好了,胃就舒服了。如果呕吐厉害,可试着在上腭贴片薄姜。

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