1项酒店(宾馆)pa部“查、摆、建”活动小结.docVIP

酒店(宾馆)PA部“查、摆、建”活动小结 　?本人**，**俱乐部总经理兼***大酒店总经理，在PETER董事长及达声总部的领导下，率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就2006年度的工作汇报?　　一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。　　格兰德假日俱乐部自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定2006年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，2006年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。　　2006年度俱乐部原计划收入为3709.0xxxx元，实际收入为2329.6xxxx元，完成率为62.8xxxx。剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为1613.4xxxx，实际收入为1648.6xxxx，完成率为102.1xxxx。其中西餐计划收入为40xxxx元，实际收入为436.2xxxx元，完成率为108.xxxx，客房计划收入为118xxxx元，实际完成114xxxx元，完成率为96.xxxx。　　为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长：　　1、对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间