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- 2016-12-26 发布于江苏
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客房服务礼节礼貌及语言规范 随着酒店业竞争的加剧,客人对酒店服务质量的要求也越来越高,因此酒店客房应采取各种有效途径来提高服务质量。酒店客房服务礼仪是指客房服务人员为满足客人提出的各种合理要求,向客人提供的各种服务。客房服务是酒店服务的重要组成部分,在很大程度上体现了酒店的管理水平。客房服务是否周到、方便、有效,直接影响着客人对酒店的整体评价。 案例一 一天,一位客人从楼层乘坐酒店观光电梯准备下到大堂。当电梯行至酒店行政办公楼层时,走进两位着酒店制服,正准备去参加每月生日会的员工。两位员工边聊边随手按了一下电梯按钮。但员工随即发现错按了五楼,而员工生日会通常在三楼或二楼举办。当到达三楼,电梯门打开后,于是员工改按了三楼的按钮。电梯到达三楼,员工发现三楼好像没有来参加生日会的人,那生日会应该是在二楼举办,于是员工又按了二楼。员工的行为引起一同乘坐电梯的客人不快,当电梯到达大堂后,客人向大堂副理投诉,认为酒店员工不应该乘坐客用电梯,且员工乱按电梯完全不考虑客人的感受。由于员工在乘坐客用电梯时,忽视客人的存在,不注意自己的行为规范和必要的电梯礼仪,以致引起客人的不快。为此,我们对使用客用电梯的事项和有关礼仪应加以注意和遵守。因为员工按错楼层,客人可以理解,但忽视或不礼貌对待客人,必定会引起客人不满。 1 1 、通常,酒店的客用电梯和员工电梯是分开使用的。一般规定,除管理人员外, 一般
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