浅谈据加油站便利店销售于氛围的营造.docVIP

浅谈据加油站便利店销售于氛围的营造.doc

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加油站操作员技师 毕业论文 题 目 浅谈加油站便利店销售氛围的营造 单 位 广东茂名石油分公司 姓 名 汤海波 中国石化销售江西培训基地 (内部资料 注意保存) 浅谈加油站便利店销售氛围的营造 广东茂名石油分公司 汤海波 摘要:在加油站便利店蓬勃的发展的背后,由于便利店的消费环境不够完善,阻碍着便利店的进一步发展,加油站便利店本身不缺市场,缺乏的是一种活力,缺乏的是一种销售气氛。本文从销售氛围的角度出发,对加油站便利店销售氛围营造的必要性进行分析,总结了目前加油站便利店销售氛围的现状,并提出的具体措施商业气氛营造商业价值,也就是说不论在的基础条件,但都达到充分吸引的目的必要性分析给整洁、温馨、典雅、舒适的环境产品陈列、门店布局舒缓淡淡的香气、亲切的笑靥,走进星巴克咖啡店,顾客就会嗅到扑鼻而来的浓香;会听到悠扬的音乐声;顾客坐在气派安静的咖啡店的一角,映入眼帘的是咖啡色的墙壁和墨绿色的标识,热情的服务人员穿着绿色的制服,主动地向顾客介绍咖啡知识,细心地帮助顾客调制出地道的咖啡;顾客细细地品味纯正浓郁的咖啡,静静地体会星巴克咖啡店,沉浸其中不愿离去随着消费者的消费行为的逐渐成熟,现代消费者追求的已经不是单一的购物需求,对是最终实现销售。 企业形象是企业通过外部特征和经营实力表现出来的,被消费者和公众所认同的企业总体印象舒适环境吸引者在停留更多的时间,激发者对商品的兴趣,愿意激发者的购买欲,最终实现销售的措施论条件,都吸引便利店市场调查问卷》分析,对吸引消费者选择到便利店的消费的原因主要有如下几个: 图3 消费者便利店消费需求分析图 根据调查数据,可见消费者选择便利店消费就是为了便利、快捷,为了突出此优势,对比目前经营的不足,需进一步完善便利服务。首先加快消费者选购速度。商品摆放要整齐、有序,关联性的商品就近堆放,方便消费者拿取;收款员熟悉POS的使用,熟悉商品销售流程,加快货款结算速度,避免排队交款的情况,销售高峰的情况下可以增加便利店收款人手,节省消费者等候时间。 其次要提供一些方便快捷的服务,如设立饮水机,提供热水供应;提供微波炉,进行食品加热;提供手机充电通用接口,因对应急性的手机充电需求;投入不大,却可满足顾客应急性需求。 现代人工作压力大,生活节奏快,繁忙的工作环境中,往往未能准时吃饭,根据新浪网的《加油站便利店调查问卷》结果,57%的消费者明确希望在加油站内解决吃饭问题,可见这是一个潜在的巨大市场。 图4 消费者吃饭问题需求调查图 在问卷星调查网站进行的《便利店市场调查问卷》显示,消费者在便利店内购物过程中, 39.6%的顾客顺便购买熟食,熟食位于便利店销售商品排行榜第三位,可见熟食对消费者的吸引力。 图5 消费者对便利店商品需求图 由此可见,作为以便利性为出发点,设立快餐服务、提供速食品是很有市场,而且很有必要的,可满足消费者实实在在的需求。例如上午可出售面包、牛奶;中午、傍晚可出售快餐,平时还可以加入热狗、茶叶蛋、玉米、热咖啡等便利性食品的销售。 3.1.2合理布置休闲区 因为加油站的客户70%是男性司机,事业上有成就,但工作压力大,身心的疲惫。麦当劳餐厅的店堂布置就相当讲究,在麦当劳餐厅,很少看到桌椅摆放,或倚窗、或绕墙,这里转弯,那里围成一圈,营造购物气氛迎合顾客心理宣扬品牌文化疏解顾客情绪缓解员工疲劳一项对100家销售商进行的调查显示,消费者在听着背景音乐进行消费时的消费额更高,而且70%的消费者在播放音乐的场所消费。 图6 环境音乐对消费影响调查图 在柔和、节拍慢的音乐休闲、轻松会使销售额增加40%谭木匠专卖店播放,烘托了品牌的文化内涵、彰显了独特的品牌个性,令每一个顾客流连忘返。通过视觉刺激,达销售一种营销方式。在陈列商品时应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来陈列设计、店铺设计吊旗、POP、挂气球等,烘托便利店内的环境气氛;在货架上、堆头上,要增加促销牌、POP牌、跳跳卡等,增加消费者对商品兴趣,提升产品的内涵和气质,增强产品吸引力。 3.2开展促销活动 顾客对新鲜的事物都有好奇感、新鲜感,要留住顾客的脚步,中国人喜欢热闹,好奇心强,这种心理特征节假日休息日表现得更是明显。有精彩、周周有主题、月月有轰动如说情人节的玫瑰端午节的粽子中秋节的月饼、春节的礼品。商务部2008年12月29日陈列师专业标准仙踪林红茶店员工语气婉转、声调温和;茶师可以亲手调制出千变万化的新型茶饮料店堂内的工作人员总能及时明察到顾客的需求,提供恰当的

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