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毕 业 论 文
系 别: 农学园艺系
专业名称: 园艺专业
论文题目: 日光温室葡萄栽培技术
学生姓名: 指导教师:评 阅 人:
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评阅人评语:
日光温室葡萄栽培技术
摘要:本文介绍了日光温室内葡萄栽培技术,从品种选择、苗木准备、温湿度调控、修剪、花果管理、肥水管理、病虫害防治.
关键词:葡萄;修剪、管理
1、品种选择的原则和依据
对日光温室葡萄品种的选择,要遵循以下原则:
1.1.最好选择欧亚种。欧亚种葡萄品种品质极佳,穗形美观,色泽鲜艳,肉质较硬,酸甜适中,且易于管理,高产稳产,适合于温室栽培。
1.2.促早栽培选用早熟品种,早熟品种的果实发育期短,一般为95-110天左右。在日光温室中,6~7月成熟,比露地提早1~2个月,经济效益高。适于温馨室栽培的早熟品种有京秀、京亚、乍娜、紫珍香、六月紫、无核早红等。延迟栽培应选择晚熟品种和极晚熟品种,晚熟品种果实生长期长,通过调控,可比露地推迟1-2个月。适于延后栽培的品种有红地球、秋黑、圣诞玫瑰等。
另外,还要依据品种的低温需冷量、耐荫性、耐湿性等性状进行选择。
2、苗木准备与栽培
2.1.苗木准备
苗木质量的好坏,不仅反映成活率和生长情况,而且对结果时期、产量高低、适应能力、抗逆性和生产寿命都有很大影响。因此,温室栽培的苗木必须是品种纯正、生长健壮、根系发达的合格苗木
2.2.栽培技术
目前,温室葡萄生产常用两种栽植制度,一种是一年一栽制,另一种是多年一栽植。生产上多采用多年一栽制。温室栽培的株行距比露地栽培要密,立架种植,株行距为0.5-2米×2米。定植前,根据行向,开挖深80cm,宽100cm的定植沟,沟底覆10cm厚秸杆,每亩施羊粪5~7方和适量的磷钾肥与土混拌均匀回填定植沟内,浇水沉实,然后按照不同栽培的株行距进行定植。栽植时期,一般春季1-3月份为宜。
3、环境因子调控技术
催芽期从温室升温催芽开始,第一周要缓慢升温,白天保特15~200C左右,夜间10~150C,最低不低于30C。以后逐渐提高温度,到萌芽发育时为止,白天升到20~250C,夜间保持150C左右,最低不低于50C。在发芽前的催芽期间,把温室门及风口紧闭,使空气湿度保持在80%以上。新梢生长发育期,白天温度控制在20~250C,夜间保持在150C左右,最低不低于100C,严格控制湿度,湿度控制在60%左右。
开花期为了提高花粉发芽率,保证授粉受精过程的顺利进行,白天保持200C左右,夜间保持5~100C,最低不可低于50C,开花期要停止灌水,湿度保持在50%左右,以利开花和散粉。
幼果时期白天温度保持 20~250C,夜间保持在15~200C,湿度保持在70%左右。
着色期白天20~300C,夜间16~180C,此期要停止灌水,湿度保持70%~80%。
温度的调控主要通过晚揭早盖,开闭通风口,辅助加温设备等方法进行调节。增加湿度的方法有:地面洒水、灌溉等。降低湿度的方法,可采用地面覆盖,抑制土壤水分的蒸发;控制灌水,提高室内温度,使饱和差上升,利用晴天加大通风量,减少棚内水气量等措施。
湿度特别大,又不能放风时,可采用人工放署吸水剂,以降低空气湿度。采用膜下滴灌也是降低湿度的措施之一。光照调节一是通过改进温室结构与管理体制技术,加强管理增强自然透入率;二是人工补光。具体方法是选用无滴薄膜,抗老化膜,经常清洗薄膜表面;选用强度较大的材料,适当简化建筑结构,减少骨架遮光;利用反射光,既可增加光照强度,又可改善光照分布。
4、栽培管理技术
4.1.整形修剪
4.1.1单干单臂水平整枝
适用于日光温室篱架种植。苗木按1m株距定植,萌芽抽枝后,选留1个健壮新梢萌发,将基部50~60cm处的副梢全部抹除,60cm以上的副梢留2~6片叶摘心。冬季修剪时,将主蔓上的副梢全部剪掉,只留1个 1.5~1.6cm长的主蔓来结果 第二年将主蔓从南向北水平绑在距地面高50~60cm的第一道铁丝上,新梢萌发后,将主蔓基部60cm以下的萌发芽尽早抹去,60cm以上的则隔1节留1 个果枝,共留4~5个新梢结果,并均匀地将其绑在架面上。冬剪时,每个果枝基部留2芽短截。每个短结果母枝上留1~2个结果枝结果 。冬剪时,仍留相同数量的2节短结果母枝下年结果。这样,树形就培养成了。
4.1.2单干双臂水平整枝
适用于日光温室篱架种植。首先苗木按2m的株距定植。苗木发芽后,仍留1个健壮新梢,培育为一侧的主蔓。待新梢长到1.2~1.9m时摘心,摘心后副梢萌发,为提早成形可利用副梢整形。即在新梢距地面约80cm处,选留1年生健壮的副梢培养成另一侧的主蔓,其余萌发副梢位于此副梢以下的全部抹除,此副梢以上者,除顶端1 个留4~
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