禾大小函学营养改善计划总结.docVIP

禾大小学 2013-2014学年 营 养 改 善 计 划 工 作 总 结 禾大小学 2014年7月20日 禾大小学营养改善计划工作总结 自营养餐改善计划实施以来，禾大小学在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养餐工程”在我校安全实施，中心学校严格执行相关制度，严格落实安全责任，并定期或不定期进行认真自查自纠。现将我校开展营养改善计划工作的情况总结如下： 一、组织结构建设 1、成立领导机构，强化责任意识 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，我校成立了食堂食品卫生安全领导小组。组织机构如下： 组 长：芮建荣（校长） 副组长：苏映兰（营养专干） 成 员：李永阳 徐国龙 陈开智 高荣虎 根据营养改善计划实施方案责任到人，各有分工。 根据上级部门制定了营养改善计划实施方案。 资金管理 1、食堂必须坚持为学生服务的原则，规范管理，合理控制伙食价格，保证伙食质量，不以盈利为目的。 2、设立兼职会计、出纳，建立和完善财务制度。食堂的所有收入必须及时入账，不得公款私存。 3、规范各种支出票据，保证支出票据的真实性、合法性，严禁使用不合法票据。 4、食堂的支出实行经办人、保管或验收、会计、食堂主管、单位负责人审