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以高度负责态度把好学校食品安全关 ? ——访教育部体卫艺司副司长廖文科 ? 　　近日，教育部、卫生部联合召开全国学校卫生工作电视电话会议。 　　会议强调，各级教育行政部门和学校要以卫生防疫和食品（饮水）安全为重点，切实加强学校公共卫生管理，确保学生健康安全和生命安全。近年来，学校食品卫生安全成为学校安全中最受社会、学校、校长和师生关注的话题。为了青少年学生健康成长，学校食品卫生工作近些年都采取了哪些措施？取得了哪些成效？当前学校食品安全存在的问题是什么？如何切实抓好学校食品卫生安全工作？记者就此采访了教育部体育卫生与艺术教育司副司长廖文科。 　　问：近些年，教育行政部门采取了哪些举措加强学校食品卫生工作？取得了哪些成效？ 　　答：学校食品安全一直是党中央、国务院十分重视的问题，教育部一直将之作为一项十分重要的工作在抓。一是出台了一系列的规范性文件。如教育部先后下发了《学校食堂和学生集体用餐卫生管理办法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学校食堂从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、《关于加强民办学校卫生防疫与食品卫生安全工作的通知》以及《教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品安全工作意见的通知》等法规性文件。二是努力改善学校食堂设施和条件。近几年通过加强寄宿制学校建设、改造农村学校校舍，使农村中小学校特别是寄宿制学校的食堂、饮用水和厕所等卫生设施发生了巨大的变化。三是加强学