值班长岗位职等责及工作内容.docVIP

京广路 值班长工作内容 上午8：55之前签到、换工装，检查值班人员到岗情况，查看昨天值班记录； 上午9：00—9：25、下午2：30—5：00协助迎宾做好接待、检查值班员卫生打扫情况； 值班期间如有重大、突发事件，解决不了须立即上报，否则后果自负； 下午2：30，晚上9：30准时检查值班员交接工作，确保收尾工作无差错； 收尾工作期间，负责1至7楼的卫生全面检查；及时清理闲杂人员离店； 负责酒店水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作； 在检查确认值班人员各项工作合格后，方可准许值班人员签退、离店； 8、在全部客人结账离店后，值班长方可签退、下班离店； 9、如有迟到早退、脱岗睡岗、在岗不作为等违纪现象，将给与继续值班或其他处罚。 值班服务员工作内容 上午8：55之前签到、换工装，直接进入各自卫生区域打扫卫生； 打扫区域内桌面、地面、茶壶、暖水瓶、垃圾桶等；拖布清洗干净后须置外搭晾； 下午2：30，晚上9：30准时做好值班交接，确保收尾工作无差错； 负责本区域内水、气、电、门、窗及各类电器设备的关闭安全工作； 晚上在值班长检查并确认卫生打扫合格后，值班员方可签退、离店； 值班期间，要严格服从值班长的工作安排及卫生整改； 如有迟到早退、脱岗睡岗、在岗不作为或不听从值班长安排等违纪情况，将给与继续值班或其他处罚。 值班传菜员工作内容 上午8：55