新客房服务流程.docVIP

水疗各岗位职责 一、领班职责： 1、配合主管维护和执行各项制度的落实，做好服务员日常服务工作。 2、监督员工的工作纪律，行为规范，仪容、仪表，保证工作正常运行。 3、根据本部门的工作时间，合理安排服务员的班次及公休。 4、每日班前检查各岗位物品，物料准备情况，督促服务员打扫本区域的卫生，保持优雅的环境。 5、每天配合经理开好班前例会，做到班前工作有布置，班后工作有总结，边主持交接班手续，严格交接班制度。 6、经常对所属员工进行规章制度教育，评定所属员工的劳动和工作表现。 7、熟悉本部门各岗位的工作特点，随时可以到任何岗位并进入状态。 二、前台（收银员）职责： 1、必须着装整洁，微笑待客，主动热情问候客人。 2、向客人介绍本部门的设施，项目的服务收费及有关规定，耐心解答客人的询问。 3、接听电话要细心解答等客人的询问，能倾听宾客电话预订，本部门设施，做好详细记录，及时向经理做汇报。 4、必要时赠送酒店的简介及经理名片，注意仪容、仪表及本岗位环境。 5、如遇客人投诉，建议做好记录并及时向经理汇报。 6、认真做好交接班工作，下班后认真做好物品、物料检查。 7、客人离开时，应礼貌征求意见，向客人致谢，欢迎客人再次光临。 三、男、女桑拿区服务员职责： 1、熟知并会操作桑拿浴室内的各种设施，调节好桑拿房、蒸气房的温度，留心观察，对超过正常使用时间的客人及年老体弱者