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连锁企业物流管理 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 【学习要点】 掌握连锁企业的概念与特征 了解连锁企业的产生背景和发展现状 了解连锁企业对物流的要求 【技能目标】 认识国内外著名连锁企业。 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 情景讨论 你所知道的连锁企业有哪些？ 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 1连锁企业的产生 起源于美国，现在已有150年历史 大西洋和太平洋茶叶公司——第一家直营连锁机构 1859年，乔治·吉尔曼和乔治亨廷顿·哈特福德在纽约创建“大美国茶叶公司”，因其直接向中国和日本大量进口茶叶，所以售价很低，他们很快获得成功，1860年便开了第2家店。到1860年已经拥有25家分店，1869年更名为“大西洋和太平洋茶叶公司”。（简称（A﹠P）1930年拥有15737家店铺 主要经营茶、咖啡、面包、奶油等 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 2国外连锁企业的发展 （1）发展速度不断增快 （2）特许经营超过直营连锁及自由连锁 （3）国际化趋势加强 （4）涉及的行业领域多样化 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 案例： 拥有30000多家门店的麦当劳与开设了11000多家分店的肯德基名列快餐业的第一和第二。它们提供着互为竞争的产品和服务，运营与管理的操作手法似乎尖锋相对，却都获得了巨大的成功。 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 沃尔玛 Wal-Mart 是一家美国的世界性连锁企业，以营业额计算为全球最大的公司，其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业，是世界上雇员最多的企业，连续三年在美国财富杂志全球500强企业中居首。 沃尔玛公司有8500家门店，分布于全球15个国家。沃尔玛在美国50个州和波多黎各运营。 沃尔玛主要有沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛商店、沃尔玛社区店等四种营业态式 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 知识拓展 特许经营：FRANCHISE指特许权人与被特许人之间达成的一种合同关系。在这个关系中，特许权人以合同约定的形式，提供或有义务在诸如技术秘密和训练雇员方面维持其对专营权业务活动的利益；而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标、商号、企业形象、工作程序等，但由被特许人自己拥有或自行投资相当部分的企业。 1、试比较直营连锁、特许连锁、自由连锁的特征和适用范围。? 答：（1）特征比较? 一是产权关系?直营连锁都是一个投资主体投资开办的，属于一个资产所有者，各分店不具有企业法人的资格。各分店的经理也是由总部直接委派的管理人员。?在特许经营企业中，加盟企业仍然具有独立的企业法人资格和企业的人事、财务权。?自由连锁集团是在具有独立法人资格的各商业企业之间进行联合而成的。无论是核心企业还是加盟企业的资产所有权都是独立的，整个连锁集团中呈现出资产所有权多元化特点。 ?二是利益分配关系?直营连锁企业实行总公司统一核算，各连锁店只是一个分设的销售机构，销售利润全部由总公司分配?特许经营具有资产独立性的特征，特许连锁店之间以及连锁店与总公司之间的资产都是相互独立的。 自由连锁集团内各个连锁企业的责权利关系是通过民主协商、以合同的形式共同确定下来的，并由合同制约和维系着这个自愿连锁集团的经济关系。? 三是经营管理关系?直营连锁从管理体系上看，一般都是采用“总部-分店”的直接管理模式。即以总部为核心，在人事、财务、价格、经营、分配等方面对所属所有分店进行直接的全面的管理。?在特许经营企业中，加盟者必须按照特许合同的规定严格执行生产经营任务，没有独立的生产经营权。?自由连锁企业，无论是核心企业还是各分店企业，在加入自愿加入连锁组织之后，各企业原来的独立法人资格并未消失，每个企业仍然保持着自主性和独立性。 ?(2）适用范围?直营连锁企业主要适用于零售业，特别是大型百货商店和超级市场?特许连锁适用制造业、服务业、餐饮业以及便利店之类的小型零售业等领域?自由连锁的发展与商业经营的传统风格有密切关系。? 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 3国内连锁企业的发展 （1）国内连锁企业的发展 （2）我国连锁企业的发展趋势 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生与发展 案例： 国美电器（GOME）是我国的一家连锁型家电销售企业，也是中国大陆最大的家电零售连锁企业，成立于1987年1月1日。董事局主席张大中。在北京、太原、天津、上海、广州、深圳、青岛、长沙、香港等城市设立了42个分公司，及1200多家直营店面。 情景一 初识连锁企业任务1.1 连锁企业的产生