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化学与生活
专题一 洁净安全的生存环境
第一单元 空气质量的改善
一、 大气主要污染物及其危害 H2SO3 2H2SO3+O2==2H2SO4
(2)防止方法:①开发新能源(太阳能、风能、核能等)②减少化石燃料中S的含量
钙基脱硫 CaCO3==CaO+CO2 CaO+SO2==CaSO3 2CaSO3+O2==2CaSO4
③吸收空气中的SO2 ④加强环保教育
3、机动车尾气污染:尾气净化装置 2NO+2CO N2+2CO2
4、CO 能和人体的血红蛋白结合 使能中毒
5、可吸入颗粒物:静电出尘
6、居室空气污染物氡混凝 沉降过滤 活性碳吸附池除味 杀菌消毒
明矾---目的:净水 原理:Al3++3H2OAl(OH)3(胶体)+3H+
Al(OH)3(胶体)有吸附性吸附水中杂质 沉降
活性碳目的:去除异味。原理:吸附性
液氯目的:杀菌消毒Cl2+H2OHCl+HClO(强氧化性)
二、 污水处理中化学方法及其原理污水处理1、 化学方法垃圾处理 资源化处理:垃圾产生沼气、废弃塑料回收、废玻璃的回收利用
专题二 营养均衡与人体健康
第一单元摄取人体必需的化学元素
一、人体必须元素
常见微量元素1. 加碘盐与补碘
碘在碘盐中以KIO3存在 缺碘症状:引起地方甲状腺肿大
2、 5Ca2+(aq)+3PO43-(aq)+OH-(aq)
糖在酶的作用下生成酸性物质,导致上述溶解平衡向Ca5(PO4)3OH溶解方向移动,F能与Ca2+ 、PO43-更稳定的Ca5(PO4)3F。
4、富含锌的食物与补锌
缺锌:导致生长发育不良,智力低下,食欲不振,免疫功能退化,抵抗力差。
补充:富含锌的食物有:瘦肉、猪肝、鸡蛋、牡蛎等,黄豆、玉米、小米、核桃、松子、含锌也较多。
(1) (C6H10O5)n+ n H2O 催化剂 n C6H12O6
淀粉 葡萄糖
C6H12O6(s)+6O2 (g) 酶 6CO2(g)+6H2O(l)△H=--2803KJ·mol-1
二、油脂 高级脂肪酸和甘油生成的酯
为人类提供热量和必需的脂肪酸
在酶的作用下水解为高级脂肪酸和甘油 结构:
三、蛋白质
1、水解最终生成氨基酸 a氨基酸 通式
2、蛋白质盐析:蛋白质+无机盐溶液(NH4)2SO4或Na2SO4、→沉降 +水→溶解
(分离提纯蛋白质)
3、变性:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、加热等,发生凝结失去活性。 不可逆
4、8种必需氨基酸:在人体中不能合成,必须在食物中补给
5、含有蛋白质的食物:豆腐、鱼、鸡蛋、牛奶
四、维生素
1、维生素A:脂溶性维生素
缺少 人易患夜盲症、干眼病等眼疾。 摄入途径3、 摄入途径安全用药易拉罐的主要成分1、 2、
3、Fe-2e- →Fe2+→Fe(OH)2→Fe(OH)3→Fe2O3·XH2O
4、金属防护的几种重要方法
① 在金属表面覆盖保护层。(烤蓝、油漆等)
② 改变金属内部的组织结构,制成合金。(不锈钢)
③电化学保护法,即将金属作为原电池的正极或与电源负极相连。
第二单元功能各异的无机非金属材料
一、 1、 2、 3、 二、 1、 2、 一、 1、 2、 二、 1、 2、 三、 1、 2、 四、 五、 1、 2、
一.选择题(每小题只有一个选项符合题意,每题2分,共50分)
1.下列物质属于空气污染物的是
A.O2 B.N2 C.SO2 D.CO2
2. 下列食物含淀粉最丰富的是
A.葡萄 B.面包 C.番薯 D.白糖
3.能引起温室效应的气体是
A.O2 B.N2 C.SO2 D.CO2
4.下列不属于洗涤剂的是
A.肥皂 B. 洗衣粉 C.洗洁精 D.漂白粉
5.下列不属于化学肥料的是
A.KCl B. NaCl C.CO(NH2)2 D. Ca(H2PO4)2
6.下列属于氨基酸的是
A.CH3COOH B. H2NCH2COOH C. CH3COOCH2CH3 D. CH3CH2OH
7.某城市空气污染指数20,则该空气质量等级为
A.优 B.良 C.轻度污染 D.重度污染
8.地球上可利用的淡水占总水量的
A.不足1℅ B.只有3℅ C. 15℅以上 D. 70℅以上
9.①中和法 ②氧化还原法 ③沉淀法。其中可用于处理污水的是
A.①② B.②③ C.①③ D.①②
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