高中化学必修一分散系方案.ppt

分散系及其分类 初中时所学“溶液”的概念: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液. 溶剂:能溶解其他物质的物质 溶质:被溶解的物质 1、定义： 一种(或多种)物质以粒子形式分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系(混合物)。 分散质：被分散的物质 分散剂：能容纳分散质的物质 二、分散系及其应用 气 固 液 固 液 气 分散质 分散剂 按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固） 来分，有9种类型。 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、烟水晶 烟水晶 有色玻璃 返回 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径 1nm 10-9m 10-9m-10-7m 1 ~100 nm 10-7m 100 nm 胶体 （1）定义：又称胶状分散体，是一种介于 溶液和浊液之间高度分散的多相不均匀体系 （2）分类 ①按分散剂 状态不同 气溶胶 液溶胶 固溶胶 蛋白、淀粉溶液 烟、云、雾 有色玻璃、水晶 ②按分散质 状态不同 淀粉、蛋白质 分子胶体： 粒子胶体： 土壤 常见的胶体：云、雾、烟尘、人及其他动物的血液、 牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、