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01、市场环境分析: 随着人们的生活水平不断的提高,对食品的要求也非常严格,不仅要做到上档次,而且是否有利于自身的身体健康以及卫生也有着极大的关注。很多有钱人追求的是:高端、大气、上档次。 大学城人口众多,这是公司发展的重要基础,尤其学生现在注重的环境,而且国家政府对大学生创业的支持,这使我们更具有一定的优势。 不过目前大学城附近同行业的竞争力也很激烈,这也是我们需要考虑的问题。 02、市场行业分析: 目前江陵大学城附近小吃行业甚多,但是凉粉这块相对较少,南京凉粉单一,且卫生很差,虽然有竞争,但我们还是具有一定的优势。 03、市场需求分析: 现在的大学生都追求品牌生活,时尚生活。而大学生也是最有钱最潇洒的,尤其是小情侣,而我们的公司正好符合这项需求,在江宁大学城,学生的人口数量惊人,我们产品的价格也非常合理,店内装修环境非常优雅,并且推出很多款式的情侣套餐已经个人套餐。所以这也是我们的优势。 04、市场竞争状况: 市场竞争,江宁大学城是几十所大学连在一起的大学城,在校大学生的数目非常之大,商家为了谋取商机,都在这里开小吃店,因为小吃店成本低收益高,我们公司也是做食品,所以同行业的竞争非常大,而且还有其他品种的小吃也是数不胜数,我们公司的压力非常大。 05、SWOT分析: 01、产品策略: (1)产品销售策略: 我们公司首推出的是主打产品凉粉,以后随着发展,我陆陆续续的添加各地小吃,如:肉夹馍,驴打滚、驴肉火烧,鸡蛋饼,汤包等等。 (2)品牌策略: 我们公司的采用舌尖凉粉来做品牌,也就是说主打凉粉,舌尖也是各种小吃的统称,所以也泛指各类小吃。 (3)服务策略: 公司员工必须穿同意工作服,柜台人员以及厨房人员必须戴口罩,接待人员在顾客进门时必须要说欢迎光临,在走出店门是必须要说谢谢惠顾、欢迎再来。 公司员工必须树立良好的形象,必须每天都打起十二分精神,见到客人面带微笑,顾客就是上帝,室内的卫生必须每时每刻的保持干净,客人走后必须立即清扫餐桌。顾客有任何需求都一定要满足。 公司也会设立一个投诉、意见箱等单独地方,如果顾客对某些员工不满意可以投诉,我们会尽快处理,还有就是意见箱,如果顾客有更好的建议,我们一定会采纳。 02、价格策略: 我们在价格定价上有三种定价方法: 1、捆绑定价:就是套餐定价,买一个套餐我们会送一样 2、位数定价:也就是产品后面都是9,例如19.9元 3、折扣定价:满多少元送一杯饮料等等 03、渠道策略: 1、直接销售:我们公司可自产自销,直接面向消费者 2、加盟形式:我们公司未来的方向也会像肯德基那样,加盟店铺满全球 3、网络销售:和肯德基一样,可以一分钟送到 04、促销策略: 1、广告:纸媒广告、可以做一些宣传广告,让大学生们发, 口头广告、可以优惠一点,让大学生们做宣传 2、会员卡:只要在我们公司办会员,就可享受八折优惠 3、捆绑销售:买套餐送饮料等 4、做赞助:学校举行运动会或者活动,我们可以做赞助 资金需求: 每个人拿出50000元钱,再借10万元,一共25万元。 财务分析: 风险: 机遇: 第一,做食品行业,卫生问题是顾客最为关注的问题,而且现在做食品行业想要拿到食品卫生许可证也是要求很严格,针对公司的每一位员工,我们都要每年进行体检,但是做食品行业难免会出现卫生问题,一旦发生,这个行业就很难再做下去。 例如:三鹿奶粉发生过事情,市场上就完全消失了三鹿的影子。 第二,就是我们目前想要得到全国各地的凉粉做法就要跑遍全国各地,甚至要学会做法或者就是拿到配方。这个就是需要很大的人力物力财力,所以这个也很是有风险的。 还有就是现在的竞争也是很大的,同行的会对你竞争,不同行业的也会与你竞争,所以我们要想做大就必须要面对很大的挑战。 第三,就是财务的问题,因为我们很多时候都会用到预想不到的钱,但是刚刚开始的初期,我们是没有那么多的资金的,如果发生点意外,那我们也会面对很大的问题。 * * 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 / * 模板来自于 / * 模板来自于 / * 模板来自于 * 模板来自于 * 模板来自于 * 创业计划书 策划人——王飞 公司介绍 市场分析 营销战略 营销组合 资金需求 风险机遇评估 1 2 3 4 5 6 CONTENTS 目
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