肥胖症的预防及其治疗讲述.ppt

(二) 脂肪蓄积机制 脂肪细胞的分类 白色脂肪细胞 棕色脂肪细胞 脂肪组织受脂肪体积和数量的影响 脂肪细胞的组织结构受膳食和体重的调节 棕色脂肪细胞(功能异常) 血液供应丰富，含有大量的细胞色素，呈棕色，特性是可以产生大量热量，使全身体温增高 棕色脂肪分布在颈、肩、肩胛间区和腋窝等处 年老并患有慢性消耗性疾病或长期饥饿时，棕色细胞又增多 返回 2 脂肪组织受脂肪体积和数量的影响 身体过多的体脂肪是由于脂肪细胞体积的增大脂肪细胞数量增加，或两者同时作用引起的。 成年期开始的肥胖是由脂肪细胞体积的增大产生，但是在过量体重增加的过程中，脂肪细胞的数量也会增加。 3 脂肪细胞的组织结构受膳食和体重的调节 早期营养状况影响成年期脂肪细胞的数量---胎儿期营养过剩导致儿童期和成年期肥胖； 成年期膳食控制几乎不能改变脂肪细胞的数量； 某些脂肪细胞可以完全失去脂质，并保持脂质耗竭状态。 富含脂肪的膳食可以诱导脂肪组织的扩展和增加 肥胖症的病因 遗传因素 如：瘦素、增食欲素等 病因 环境因素 如：吸烟、运动少等 肥胖的环境因素---- 现代文明病 人类进化历史 1 饮酒 酒属于纯热能食物，每