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手册名称 前厅部政策 文件内容 前台散客、团队接待及结账程序 修改号 0 文件编号 Yucheng/FD-2012-09 页码 共 6 页
一、散客接待工作程序
1.准备工作
(1)根据交班记录,了解当日抵店客人的要求、留言、传真等。
(2)查“当日预离店客人表”,确定当日能够分配的房间。
(3)查“当日抵店客人名单”。根据客人预期抵店时间、预订房间类型、数量及客人要求列出当日散客接待程序,再根据当日离店情况进行排房。
(4)准备并填写有客史档案客人的入住登记单、房卡等。
(5)查备品准备充足及上述工作完成情况,准备迎接客人。
2.客人抵达柜台
(1)微笑、热情问候
(2)当正忙时,应示意其稍侯。
(3)VIP由大堂副理引领至房间、登记,证件可单独送至总台进行扫描入住,并通知各部门VIP抵店。
3.明确客人有否预订
(1)预订客人
(a)问明订房者姓名公司名称,取出订房资料。
(b)与客人核实预订项目:房间类型、数目、房价、离店日期等。 (c)持VOUCHER入住的客人,并验明订房资料中项目与客人所持VOUCHER中所列项目一致性。
(2)无预订,则按以下程序进行。
4.推销客房
(1)介绍房间类型、设施等服务项目,供其选择。特别推荐本酒店商务房,遵循房价由高到低的原则。
(2)与客人确定房间类型、数目、房价、离店日期、付款方式等。
(3)公司客人及会员房价按合同执行。
5.快速办理入住手续
(1)为客填写完整住宿登记表。
(2)合理分房,做房卡,请客人办理押金手续。
(3)预订房把准备好的房卡、早餐券、发放给客人。未预订房迅速准备。
(4)与客人再次确认房价、离店日期、房号等项目。
(5)持已付房费VOUCHER客人不需要确认房价(且注意房价保密),让其交付押金,以作杂费押金。
(6)请客人在登记单、及押金收据单上签字,简要介绍早餐地点、时间。
6.欢送祝愿客人
(1)让行李员带客进房间。
(2)祝愿客人住店愉快
(3)整个登记过程不得超过3分钟。
7.将客人资料输入电脑及其他工作
(a)用最短的时间(2分钟内)将房间重要资料输入电脑。
(b)电话通知房务中心该房入住(报入住)。
(c)打印登记单打,红联与押金单钉在一起,黄联交房务中心,白联留底以备公安机关查询。
二、团队入住登记工作程序
1.旅游团队入住登记工作程序与标准:
(1)准备工作
(a)提前接到销售部的预定单后,根据房型和要求提前排房。
(b)仔细审阅团队通知单住房、用餐的人数、日期、用餐标准及时间等。
(c)团队到达前,预先准备好房卡及餐券,并与防务中心保持联系,尽量安排。 (d)若有变更,销售部会提前下发变更通知单。
(2)接待团队入住
(a)微笑问候
(b)由领队负责排定每位团队成员的房号。
(c)分好房后,领队应让客人到房间休息,避免许多客人在大堂拥挤。
(d)从领队取“团队排房单”、团体签证或相关证件等。
(e)与领队,确认早餐、叫醒、出行李、结账时间和总用房数、总人员数。
(f)请领队在团队总账单上签字。
(g)复印“团队名单”,分发至礼宾部、房务中心。
(h)团队入住输入电脑。
(i)团队入住发生用房及日期变化,领队提出的任何变更及特殊要求,应按照销售部下发预定单中的价格执行。
(j)团队入住房号变化时,应及时在“团队名单”修改通知各部,防止叫醒及行李服务出错。
(3)其他辅助工作
(a)团队入住报礼宾部及房务中心。
(b)通知礼宾部出行李时间。
(c)住宿日期超过一天的团队应每天确认次日早餐、叫醒时间。
2.会议团队入住登记接待服务程序与标准:
(1)准备工作
(a)接会议团队通知单
(b)通知单须注明住房、早餐用餐人数、时间,付账方式、会务组结算方式及其会议特殊要求。
(c)按会务组要求预先分房。
(2)会议团入住
(a)与会务组负责人确认会议团房数,由会务组分房。检查无误后,根据会务组会议登记表的名单和对应的证件,总台服务员为会务组办理入住登记,发放房卡,并与会务组确认签字及用餐安排。
(b)将会议团输入电脑
(c)通知大堂副理、房务中心等部会务组的房号、房数。
(d)接待会议客人。会议客人抵达后,请客人到会务组报到,准确回答客人有关会议询问。
(e),会务组人员提前抵达或延期住房,其房价由销售部通知执行。
(f)接待房费由参会人员自付的会议团队,按散客入住程序接待参会人员,接待员准确的回答客人有关会议问询。
三、散客、团队退房工作程序
工作项目 工作程序 工作标准
一、关注并问候
1. 关注
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