冒菜调查问卷.doc

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冒菜调查问卷 篇一:冒菜投资及投资分析 冒菜投资 公司简介: 屋头餐饮管理旗下拥有屋头串串和广福记冒菜两个加盟品牌,拥有200多家签约加盟商。其中广福记冒菜是2013年年底才正式起步的,目前有签约加盟商30多家。公司是餐饮协会会员,曾被新华网,人民网,四川电视台等多家媒体争相报道。被誉为“行业中的黑马。” 什么是冒菜: 冒菜是快餐,就是将各种菜品(顾客自选或由顾客看菜单点选各成型的品种)统一装在竹篓里并放在密制汤料锅中煮熟,然后将煮熟的菜再用密制拌菜料、调味粉等10余种料拌匀装碗,舀入一定量的底汤交与食客食用的即食品。 广福记冒菜的特点: 源于了麻辣烫,又比传统麻辣烫更优秀。继承了麻辣烫的特点,麻辣鲜香,味美醇厚等特点,又发扬了传统烹饪,保留菜内营养的特点。是一种既营养又方便的绿色小吃!其操作也简单,完全傻瓜式操作,完全不需要任何高深学问与技术。哪怕你从来没做过餐饮,一样可以加盟投资,公司会安排培训。 投资分析: 篇二:火锅餐饮问卷调查 火锅餐饮问卷调查 尊敬的女士、先生: 您好!我们正在进行一 项关于餐饮行业火锅体验的调查研究,希望占用您一点时间参加本次调查。本资料仅作为餐饮行业研究使用,对涉及的个人信息将绝对保密。如给您带来不便,请见谅。非常感谢! Q1、外出就餐,你在选择餐厅时,最关注的是什么?(可多选) A口味 B品质与营养 C环境 D服务 Q2、您经常吃火锅吗,频率是什么样的? A每周1~3次 B每月1~3次 C每季度1~3次 D不吃火锅 Q3、若让您在以下两种火锅餐饮模式中进行选择就餐,您更喜欢哪 一类型呢? A吧台式小火锅(一人一锅,以吧台取代桌椅的小型火锅) B冒菜(分口味准备一锅汤汁,然后将菜品在锅里煮熟。类似“麻辣 烫”) Q4、除了第3道题目的两种火锅模式,你还喜欢什么火锅模式? Q5、您认为比较适宜的火锅人均消费? A 20 B 30 C 40 D 50以上 Q6、请问您在选择火锅店的时候一般倾向的火锅店氛围是? A服务热情偏热闹的 B服务细致偏安静的 C有主题特色的 D不太注重,不影响就餐即可 Q7、您一般更注重火锅餐饮的什么问题?(可多选) A卫生问题 B服务 C价格 D味道 E其他 Q8、您喜欢什么口味的火锅?(可多选) A麻辣川味火锅B清汤老北京火锅C海鲜火锅D番茄火锅 E菌类火锅 F鱼火锅 G咖喱火锅 H骨头火锅 I蹄花(猪蹄)火锅 J其他 Q9、火锅调料中,您最喜欢的类别是什么? A麻酱类B菌味酱类C海鲜酱类D麻辣酱类E其他 Q10、日常什么中,您觉得有什么特色可以移植到火锅店内?在您的 想象中,未来火锅店是什么样子的?(比如情侣厢之类的) Q11、火锅菜品中,您喜欢的类别是什么?(可多选) A肉质加工品 B蔬菜类 C海鲜类 D豆制类 E丸滑类 F牛羊肉类 G菌菇类 H其他 Q12、你认为火锅店做什么活动更吸引你? 篇三:食堂满意度调查问卷 这学期以来,由于口味多样、送达楼下、速度 快、味道好等原因,很多同学选择从校外叫外卖。然而校外食品卫生难以获知,广大学子安全难以保障。为了让更多同学回归校食堂,特作此调查量表,探究学生们眼中的食堂工作情况,从而进一步改进食堂工作。 本调查表基于“食堂设备设施、饭菜、工作人员”三方面向学生征集意见。饭菜是最重要的一环,食堂设施会影响大家的就餐,而工作人员态度和服务也有着重要的作用。从这三大点出发,收集同学们的满意度,相信我们会对学生食堂的工作有了更深一步的了解。 2014 公管大类三班王元亨2014104100 同学你好!为了改进本校食堂的工作,特意作此调查量表收集大家的意见。 本调查不记名,调查结果保密,仅供内部研究。希望你能够协助我们完成这 次调查任务,再次表示深切的感谢! 1、您的性别()A、男 B、女 2、您的年级是大()A、一 B、二 C、三 D、四 3、您经常去食堂吃饭吗()A、是 B、不是 4、您叫外卖的频率是() A、每天 B、经常 C、偶尔 D、很少或不叫 5、您去食堂吃饭一般去()A、一楼 B、二楼 C、三楼 6、您去食堂吃饭的最主要原因是() A、卫生 B、离得近 C、好吃 D、便宜 7、您叫外卖的原因是() A、价格 B、口味 C、方便 D、不想去食堂 8、您觉得叫校外的外卖和食堂饭菜相比,最大优势是() A、量多B、味道好,肉多C、有App补贴,便宜 D、送到楼下很方便 9、您有什么话相对食堂管理员说? 10、您有什么话相对掌勺师傅说? 接下来请协助我们完成下一页的满意度量表,在您的满意度所在数字上画 “√” 2 6 8 10 14 16 20 22 题

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