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- 2016-12-28 发布于浙江
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* 第2节 通过激素的调节 学 习 目 标 1、描述动物和人的激素调节。 2、运用建构模型的方法,建立血糖调节 的模型。 3、阅读促胰液素的发现过程,认同科学 态度和科学精神所起的重要作用。 4探讨动物激素在生产中的应用。 学术背景: 在20世纪之前,学术界普遍认为,人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。 比如,对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题,19世纪的学术界普遍认为,胃酸刺激小肠的神经,神经将兴奋传给胰腺,使胰腺分泌胰液。 一、激素调节的发现 沃泰默的实验 : 切除通向该段小肠的神经,只留下血管 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 注入 注入 结果 结果 结果 沃泰默的解释: 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故,所以是一个十分顽固的神经反射。 斯他林和贝利斯的假设: 这种实验现象不是神经调节的结果,而是化学调节的结果:在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随着血流到达胰腺,引起胰液的分泌。 如果要证明斯他林和贝利斯的观点, 应该如何设计实验? 斯他林和贝利斯的实验 : 实验过程: 小肠黏膜+稀盐酸+砂子 磨碎 注射 实验结果:促进胰腺分泌胰液。 实验结论:胰液的分泌是促胰液素化学调
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