化学选修5四单元检测试卷7.docVIP

绝密★启用前 选修5四单元7 **测试试卷 考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx 题号 一 二 三 四 五 总分 得分 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 请修改第I卷的文字说明 评卷人 得分 一、单项选择 1. 绿色荧光蛋白(GFP)是一个相对分子质量较小的蛋白，最初是在水母中发现的，它可用于标记蛋白．以下关于GFP的说法正确的是（） A．不属于天然有机高分子化合物 B．甲醛可使其变性 C．与强酸、强碱不反应 D．不能发生水解反应 为保证加酶洗衣粉的洗涤效果，应注意（） A．使用沸水先冲泡洗衣粉 B．用含氯较高的自来水作水源 C．和其他洗涤剂混合使用 D．室温时用软水先溶解再洗衣服 瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布，三位分别来自英国、美国和以色列的科学家获得2009年诺贝尔化学奖。因他们在核糖体的结构和功能研究中作出突出贡献而获得该奖项。核糖体主要由蛋白质(40%)和RNA(60%)构成。下列关于蛋白质的性质叙述正确的是（　　） A．天然蛋白质水解的最终产物都是α氨基酸 B．通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性 C．浓的Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出，加水后析出的蛋白质又溶解，但已失去生理活性 D．凡含有“—CONH—”的化合物均为蛋白质 L－多巴是一种有机物，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式如下： 这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L－多巴酸碱性的叙述正确的是 A.既没有酸性，又没有碱性 B.既具有酸性，又具有碱性 C.只有酸性，没有碱性 D.只有碱性，没有酸性 下列有关有机化合物的说法正确的是 A．聚乙烯可以使溴水褪色 B．乙烷与氯气发生取代反应，产物共有7种 C．煤中含有苯、甲苯和二甲苯 D．乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应 某种直链饱和脂肪酸单甘油酯22.25 g，皂化时需3.00 g NaOH，则这种脂肪酸中碳原子数是（） A．15 B．16 C．17 D．18 下列说法中，正确的是（） A．糖类的组成都满足Cm(H2O)n B．纤维素和淀粉的组成都可用(C6H10O5)n表示，它们互为同分异构体 C．蛋白质溶液遇双缩脲试剂时会出现紫玫瑰色 D．酶是一种氨基酸 下列物质中既能发生水解反应，又能催化加氢的是 A．油酸甘油酯 B．硬脂酸甘油酯 C．油酸 D．乙酸乙酯 把动物的脂肪和氢氧化钠溶液混合，加热，得到一种均匀的液体，然后向其中加入足量的盐酸，结果有一种白色的物质析出，这种白色的物质是（） A．NaCl B．肥皂 C．C17H35COONa D．高级脂肪酸 A．蛋白质 B．甲醇 C．苯酚 D．葡萄糖 11. 下列各组中的反应，属于同一反应类型的是（） A．由溴丙烷水解制丙醇，由丙烯与水反应制丙醇 B．由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸 C．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2-二溴丙烷 D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇 A．饱和Na2CO3溶液 B．18.4mol·L-1的硫酸 C．福尔马林溶液 D．1.0mol·L-1的CuSO4溶液 13. 可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是（ ） A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色 B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色 C.反应后静置，反应液分为两层 D.反应后静置，反应液不分层 14. 油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中，与其含有不饱和的碳碳双键有关的是（ ） A．油脂是产生能量最高的营养物质 B．利用油脂在碱性条件下水解（皂化反应 cellulose）可以制得甘油和肥皂 C．植物油经过氢化（加氢），可以变成脂肪 D．油脂是有机体组织里储存能量的重要物质 15. 营养物质能够为有机体提供生命活动所需要的能量。下列单位质量的营养物质产生能量最高的是 A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．酶 16. 下列说法正确的是 A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2 B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀 C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1