2011届高考化学一轮复习 第2章 烃的含氧衍生物 第二节 醛 羧酸 酯课件 新人教版选修5.pptVIP

1．以乙醛、乙酸、乙酸乙酯为代表物质，重点突出含有不同官能团的有机物 的性质差异。 2．掌握烃的含氧衍生物的性质和用途。 3．官能团的定义及不同类别的衍生物相互转化的条件。 1．乙醛的结构：分子式 ，结构简式 ，官能团为醛基(—CHO)。 2．乙醛的物理性质：乙醛是一种无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，易挥发， 易燃烧，易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。 3．乙醛的化学性质 (1)加成(还原)反应：醛基中的羰基( )可与H2、HCN等加成，但不与Br2加成。 CH3CHO＋H2 CH3CH2OH (2)氧化反应 ①燃烧：2CH3CHO＋5O2 . ②催化氧化：2CH3CHO＋O2 . ③被弱氧化剂氧化： CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH (银镜反应) 银镜反应口诀：银镜反应很简单，生成羧酸铵，还有一水二银