2014级大学生健康早餐计划要素.ppt

*  晨早早--健康早餐公司  团队成员：江 伟 穆亚茹 杨 飞 薛祎琨 赵俊俊 高学坤 殷 芮 陈苗苗 健康早餐市场前景广阔 大学生不吃早餐的原因 大学生不吃早餐的现象 大学生不吃早餐的危害 前言 餐饮业与服务业的结合 晨早早 项目描述 行业及市场分析（ SWOT分析） 营销策略 运营管理 实施进度计划 财务分析 产品与服务 目录 一、项目描述 餐饮业与服务业结合 大学生健康早餐计划 晨早早团队 项目情况 项目名称 项目内容 开发团队 项目宗旨 营养健康，方便快捷 项目宗旨 为大学生提供营养健康的早餐 项目意义 创新校园消费模式 项目目的 把早餐送进学生宿舍的公司 2 项目特色 1 将快餐与服务结合的校园早餐公司 3 最快配送货速度 二、产品与服务 单击添加 产品介绍 丰富多样的早餐 下单流程 线上下单平台 借助“潮味蕾”等微信平台推广 快捷配送团队 我们的高效配送团队可以提供快速的配送货服务 各大食品加盟商 加盟商提供多样健康的早餐 服务优势 服务介绍 服务优势 送货上门 线下服务 健康、方便、快捷 高效的配送货团队 早餐种类丰富 三、行业与市场分析 优势(strength)? （1）龙子湖高校园区第一家 （2）送货进宿舍 （3）最快的送货速度 劣势(weakness) （1）时间和精力是有限 （2）缺乏经验、资金 机会(opportunity) （1）政府鼓励、政策支持 （2）消费群体广阔且稳定增长 （3）运营成本低，营销模式多样 威胁(threat) 推广压力以及摊贩等带来的竞争力 SWOT分析 行业与市场分析（SWOT） 扭转型战略 增长型战略 优势 多种经营战略 威胁 劣势 机会 防御型战略 SWOT分析结论 四、市场营销策略 1.品牌定位策略 品牌理念： （1）服务至上 （2）健康至上 （3）快捷至上 3.市场推广策略 优惠券、会员卡、抽奖 病毒性营销方法 2.网站推广策略 线上推广 线下推广 营销策略 线上推广 线下推广 病毒性营销方法 营销渠道 掠夺式定价 1 撇脂式定价 2 1 对于大家熟知价格的物品，我们采取掠夺式定价方法。 对于需求价格弹性小的产品，我们采用撇脂式定价策略。 价格策略 五、营运组织设计 营运组织设计 实体店长 （江伟） 配送人员 （高学坤 薛祎琨） 后勤人员 （陈苗苗） 财务人员 （赵俊俊） 宣传人员 （殷芮） 晨早早 线下网点营运组织结构图 网店店长 （穆亚茹） 晨早早健康早餐公司 销售人员 （杨飞） 绩效薪酬 1.员工工资 基本工资 提成 福利 *