浙江选考总复习生物（选考部分B版）课时作业《生物技术实践》模块B卷Word版含解析.docVIP

《生物技术实践》模块B卷 (时间：45分钟　满分：100分) 1．(2015·浙江六校模拟)(12分)下表为两种微生物的培养基配方： A组 KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4 葡萄糖 尿素 琼脂糖 1.4 g 2.1 g 0.2 g 10.0 g 1.0 g 15.0 g B组 蛋白胨 酵母提取物 氯化钠 琼脂 10.0 g 5.0 g 10.0 g 20.0 g (两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容至1 000 mL) 请回答下列问题： (1)培养大肠杆菌时，常用_________组培养基，A组培养基不同于B组培养基的灭菌方法是需采取________对尿素溶液进行灭菌；分离大肠杆菌常用划线分离和涂布分离，其中涂布分离的优点是______________________。 (2)在制备尿素固体培养基时，需加入琼脂糖而不能用琼脂配制的原因是________________。 (3)果酒和果醋的制作充分利用了不同微生物在特定条件下的代谢产物，在果酒制作中利用________在无氧条件下进行酒精发酵，但当培养液中乙醇的浓度超过________时，酵母菌就会死亡；在果醋制作中利用____________在有氧条件下将乙醇氧化为醋酸，发酵过程中每天用pH试纸检测流出液的pH监控发酵进行的情况，等到流出液的pH________时停止实验。 答案　(1)B　G6玻璃砂漏斗