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超市商品陈列的知识 一、商品陈列的基本原则 以销售决定陈列最小空间，其参考公式是：商品日销量×商品空间尺寸×1/2=陈列所用空间，并根据季节性的不同进行调整。 同类商品，即同商品大小分类的商品临近陈列，注意品牌商品陈列的竞争关系。 商品陈列要体现视觉美感，应考虑灯光因素、颜色因素、图案因素的影响。 注意每个商品最小的陈列尺寸，以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。 陈列时，注意黄金陈列线（0.9—1.3m）上的商品陈列组合和陈列空间的分配。 商品陈列的位置是唯一区域原则，正常销售的商品应避免两个或以上的陈列区域（交叉陈列、气氛展示或收银台端架陈列除外）。 商品陈列遵循界限清楚，整齐，优先选择直线界限原则。 陈列的商品是满货架陈列。 优先选择相对垂直陈列的原则。 相邻货架的陈列层次尽量一致，陈列方式尽量一致。 食品的陈列遵守先进先出的原则。 冲动性商品放在临近主通道的地方陈列，日常性的消耗品陈列在较次要的位置。 陈列遵循安全原则，如货架、挂钩的承重，轻小的商品放在货架的上面，较重较大的商品放在货架的底下，玻璃制品严禁倒放等。 商品的陈列是干净的、整齐的。 A类商品陈列量（满排面）=3天销量 B类商品陈列量（满排面）=7天销量 C类商品陈列量（满排面）=10天销量 17、不足最小陈列米数0.2M的商品补足0.2M；生鲜商品及陈列样品除外。 二、生鲜商品的陈列 （一）熟食部