高中历史 《发达的古代农业》课件 新人教版必修2.pptVIP

精耕细作： 用以概括历史悠久的中国农业，在 耕作栽培方面的优良传统，如轮作、复种、 间作套种、三宜耕作、耕薅结合，加强管理 等。 　　　　　　　　——《中国农业百科全书》 * * * * * * 炎帝雕像 神农氏画像石 他被誉为现代的神农氏 杂交水稻之父——袁隆平 世界上农业起源中心有哪些？联系我们现在的食物结构，比较中国与其它地区的饮食有何不同，中国南北的饮食习惯是否一样? 中国是最早种植水稻和粟的国家 半坡遗址 河姆渡遗址 碳化稻谷 碳化了的粟和菜籽 海南岛黎族人民火耕之后进行播种的情景 原始农业产生：刀耕火种 商周时期：青铜农具，掌握一定技术 春秋时期：铁犁牛耕 生产方式的演变 　　谚曰：顷不比亩善。谓多恶不如少善也。 　　　　　　 ──《齐民要术·种谷第三》 精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素 治田勤谨，则亩益三斗，不勤，则损亦如之。 ──《汉书·食货志》 战国—铁犁 西汉—耧车 曲辕犁结构合理、使用轻便、回转灵活， 能调节深浅，耕作平稳、深浅一致， 适应水田耕作。 隋唐—曲辕犁 （1）铁犁牛耕的发展 隋唐 西 汉 战国 工具名称 时期 铁 犁 耦 犁 耧 车 曲辕犁 结合教材，完成下表： 汉武帝时，赵过被任命为搜粟都尉，他推行新型的农具耦犁