农业大学生物化学3.pptVIP

第十三章、核酸的降解和核苷酸代谢 第一节、核酸和核苷酸的分解代谢 一、核酸的分解过程 （一）核酸的解聚作用 核酸是由许多核苷酸以3’，5’-磷酸二酯键连接而成的大分子化合物。核酸分解的第一步是水解连接核苷酸的磷酸二酯键，生成较低级的多核苷酸或单核苷酸。 1、核酸酶：作用于核酸的磷酸二酯键酶。 核糖核酸酶：水解核糖核酸的酶。 脱氧核糖核酸酶：水解脱氧核糖核酸的酶。 2、核酸内切酶：核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶中能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶。 3、核酸外切酶：从核酸链的一端逐步水解下核苷酸的酶成为核酸外切酶。 4、限制性核酸内切酶：在细菌细胞内存在一类能识别水解外源双链DNA的核酸内切酶，称为限制性核酸内切酶，可用于特异的切割DNA，是很有用的工具酶。 （二）核苷酸的降解 （三）嘌呤碱的降解 次黄嘌呤和黄嘌呤都是黄嘌呤氧化酶的底物。 尿酸的进一步分解各种动物不一致。人及灵长类、鸟类、某些爬行类和昆虫的嘌呤代谢物为尿酸。 尿酸可进一步分解： （四）嘧啶碱的分解 不同种类生物对嘧啶碱的分解过程不完全相同。 胞嘧啶→尿嘧啶→→→β-丙氨酸+CO2+NH3 胸腺嘧啶→ →→β-氨基异丁酸+CO2+NH3 第二节、核苷酸的生物合成 核苷酸生物合成的途径分类 1、“从头合成”途径：从磷酸核糖、氨基酸、CO2、NH3等小分子合成核苷酸；生物体内合成核苷酸的主要方式。 2、 “补救”途径：