日本丁香鱼产业发展的成功实践与启示 投稿.docxVIP

日本丁香鱼资源利用管理实践与启示乐家华 张相国 周应祺内容提要：日本在沿岸近海渔业资源特别是丁香鱼资源的利用管理实践中，逐渐形成了具有特色的产业发展体系和管理经验。对中国而言，如何有效利用和科学管理沿岸近海渔业资源一直是困扰中国渔业发展的根本性问题。因此，关注日本沿岸近海资源利用管理的成功经验，有助于进一步完善我国沿岸近海渔业资源的有效利用和科学管理。本文详细梳理了日本丁香鱼产业的发展实践，总结了丁香鱼产业发展的基本经验。在此基础上，提出了中国有效利用和科学管理沿岸近海特别是丁香鱼资源的几点启示。关键词：渔业资源；丁香鱼；利用管理；实践；启示丁香鱼别名离水烂、烂船丁，为日本鳀鱼、远东拟沙丁鱼、脂眼鲱等尚未长出骨骼的幼鱼，个体细小，属暖水性中上层鱼类。该资源涉及经济鱼类资源的增殖、利用和管理，以及海洋生物资源的有效利用，日本的实践具有一定的参考价值。在日本全国各地，丁香鱼、紫菜、海带、鲭鱼等海水产品是家庭不可或缺的菜肴，成为市场供给和消费的主要水产品，这些大众消费水产品形成了巨大的产业链，是日本渔业生产的重要组成部分，涉及渔民增收、就业，多样化的水产品种促进了市场流通和消费。一、丁香鱼的产业发展实践日本是世界主要渔业国家之一，曾是全球最大的水产品生产国，其水产品生产承担着国民约40%动物性蛋白质的供应量。2011年水产品产量为476.5万吨，其中沿岸近海渔业生产量339.2万吨（沿岸