《饭店营销策略.pptVIP

复习回顾 下列目标制定是否完备？ 1.市场份额增加10%（ ） 2.下一年度目标是扩大市场占有率（ ） 3.下一年度销售额要增长10%（ ） 4.明年利润要增长20%（ ） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第三节 营销策略 什么是营销策略？ 是指饭店为实现营销目标所拟定的具有政策性的、基本的实施方案。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 营销策略 谨慎 营销策略 创造力 全方位考虑 大胆、灵活 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、营销策略要素 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、可供选择的营销策略 1.接近市场的总体策略——供求导向策略 无区分市场策略 集中型营销策略 细分市场策略 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ①无区分市场策略 向所有市场提供一种类型产品 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ①无区分市场策略 思考： 为什么要选择无区分市场策略？ 1.节省促销成本，降低生产成本 2.避免直接与市场领袖进行竞争 3.比竞争对手更优质、更全面地满足目标市 场的需求 4.提高饭店在专业上的声誉 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ②集中型营销策略 将营销集中对准一至两个细分市场，集中全力将每件事做好。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ②集中型营销策略 思考： 为什么要运用集中型营销策略？ 1.壮大饭店实力，直接与国内饭店集团竞争 2.风格独特，丰富专业、暖人细致的接待服务 3.向某一两个细分市场的纵深发展 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ③细分市场策略 提供不同的产品以满足不同目标市场的需求 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 雅高集团 1.全球最大的酒店管理集团之一 市场领袖 2.涵盖了从经济型到豪华型的各个酒店档次 3.涉及商务和休闲旅游各个领域 4.拥有多个品牌 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty L