《01饲料的概念与分类.pptVIP

饲料的概念与分类 房恒通 饲料是指能提供给动物所需的某种或多种营养物质的天然或人工合成的可食物质。 feed含有单一饲料或日粮的意思。 feedstuff通常指可配合在饲粮中的，有营养价值的所有天然的或人工合成的物质和产品。 饲料原料的分类和命名 对各种饲料原料进行统一分类和命名的作用是： (1)通过详细、准确地描述饲料，建立统一的命名，可以使饲料生产者和购买者准确理解同一个名称的原料所代表的对象及其品质。 (2)促进计算机在日粮配合中的应用。 (3)建立国际统一的饲料分类表。 国际饲料分类法（Harris 1963） 国际饲料分类将饲料分为8大类，并对每类饲料冠以6位数的国际饲料分类标示码（IFN）。 IFN的第1位数代表饲料归属的类型；第2、3位数为该饲料所属的亚类；后3位数为同种饲料根据不同的饲用部分、加工方法、成熟阶段、茬次、等级和质量保证等进行编号。编码分3节，表示为△-△△-△△△。 (1)粗饲料。是指饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%，以风干物为饲喂形式的饲料，如干草类、农作物秸秆等。IFN形式为1-00-000。 (2)青绿饲料。是指天然水分含量在60％以上的青绿牧草、饲用作物、树叶类及非淀粉质的根茎、瓜果类。IFN形式为2-00-000。 (3)青贮饲料。是指以天然新鲜青绿植物性饲料为原料，在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成的饲料