北京精准企划谈品企业成功营销系列之二十一：冷鲜果蔬存在许多做大品牌和产品销量的市场空间.docVIP

北京精准企划谈食品企业成功营销系列之二十一 冷鲜果蔬存在许多做大品牌和产品销量的市场机会 作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人 丁华 为了更精准了解冷鲜果蔬产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使冷鲜果蔬产品生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低冷鲜果蔬产品生产企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，精准企划于近期对北京冷鲜果蔬产品做了一次专业、深入的消费者需求市场调研。 北京精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调研采用国际通行的CLT（Central Location Test），即集中定点市场调研方式，共访问冷鲜果蔬产品的消费者310人，其中男性占46.3% ，女性占53.7%。按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。精准企划希望以消费者需求调研数据为基础，为冷鲜果蔬产品企业做大产品销量和做强品牌提出一些有价值的营销建议和思路。 超过八成的消费者购买过冷鲜水果或冷鲜蔬菜产品 本次冷鲜果蔬消费者定量调研数据显示，有87.3%的被访消费者表示购买过冷鲜水果或冷鲜蔬菜；回答没有购买过冷鲜水果或冷鲜蔬菜的消费者比率只有12.7%。该项调