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九年级化学 专题十一 盐和化肥 一、常见的盐 1．氮化钠(NaCl)(俗称食盐) (1)性质：NaCl的熔、沸点高；纯净的食盐不潮解，粗盐因含有MgCl 2、CaCL2等杂质，能吸收空气里的水分而潮解；食盐的溶解度随温度变化不大。 (2)制法：因为食盐的溶解度随温度变化不大，要从溶液中结晶山食盐，只能采用蒸发溶剂法，故工业上用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。 (3)用途：调味、腌渍食品、消毒、制化工产品等。 2．碳酸钠（Na2CO3）(俗称纯碱) (1)性质：白色粉末，易溶于水；碳酸钠晶体易风化。 (2)用途：用于玻璃、制皂、造纸、纺织、洗涤剂等工业生产。 3．硫酸铜(CuS04)(其结晶水合物0uS04·5H2O，俗称蓝矾、胆矾) (1)性质：无水CuS04为白色固体，易溶于水，溶液旱蓝色。CuSO4·5H20晶体是蓝色的，受热分解： CuS04,·5H2O(蓝色) △ CuSO4(白色)+5H20 (2)检验水存在的方法：加入白色CuS04，白色粉末变蓝，说明有水。 A B C D E A ↓ — ↓ — B ↓ ↓ ↓ — C ↓ ↑ — D ↓ ↓ ↑ ↓ E — — — ↓ CuS04+5H2O=CuSO4·5H20 (3)用途：配制农药、精炼铜、镀铜等。 例1：有六瓶标号为A、B、C、D、E、F的溶液，已知它们分别可能是CaCL