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- 2016-12-30 发布于天津
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本单元考点(预习提纲) 1.了解营养素种类,掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。 2.通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识与能力。 3.了解人体的元素组成;了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;懂得一些生活常识。 4.逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响;初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。 5.无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系 6.知道什么是有机物,了解有机高分子材料的分类和用途。 了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害,认识环境保护的重要性。 化学与生活 1.构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料是_____。 2.香烟烟气中含有几百种对人体有害的物质,毒害作用最大的有_____、_____等,长期吸烟的人,易患_____、_____等,青少年吸烟可导致早衰,成人后还会影响下一代的发育。 3.甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,喝下列哪种液体能有效地减少甲醛对人体的伤害( )。 A.食醋 B.牛奶 C.豆浆 D.糖水 4.维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢,缺乏时会导致疾病。 (1)缺乏维生素A,易患_____。
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