八年级语文(下)端午的鸭蛋 同步练习人教版.docVIP

端午的鸭蛋 同步练习 基础演练 1、给下列加点字注音 门楣（ ） 苋菜（ ） 硝药（ ） 腌腊（ ） 大襟（ ） 车胤（ ） 柔嫩（ ） 嚼东西（ ） 2、根据提示写出词语 门框上的横木： 没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白： 形容十分恭敬的样子： 经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了： 3、指出下列句子所使用的修辞。 （1）一声雷，可以无端地惹哭满天的云，一阵杜鹃啼，可以斗急了一城杜鹃花。（ ） （2）我就像一朵快乐的蒲公英，在小木屋到学校的山路上飞来飞去。（ ） （3）这不正是每一个山里母亲期待的吗？（ ） （4）烽火连三月，家书抵万金。（ ） 4、文学放飞 “我七个只有些枣子，别无甚财货。只顾过冈子来。上得冈子，当不过这热，权且在这林子里歇一歇，待晚凉了行。”这个片段出自《__________________》一书，作者_________，这个片段名叫_________，主要人物是_________。 阅读快车 （一）课内阅读 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮成鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖成鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮成蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。①双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的成鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡成鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下： ②腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。②腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才‘所说：带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。③/。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢! 端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一单，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是-祥的；细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的成味，白嘴吃也可以。 1．选文第一自然段的主要内________________________________________________ 。第二 自然段的主要内容是 2．作者写“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦! 你们那里出咸鸭蛋!’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸 蛋’。”用意是突出家乡咸鸭蛋的________________。 3．(1)高邮咸蛋的特点是什么？ (2)用袁枚的话说高邮咸蛋的特点是什么? 4．作者有自己独特的语言风格，如________________________________________________ 5．画线句②引用文言文为文章增加了________________的语言美。 6．画线句③“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”“。吱”字能否去掉?为什么? （二）课外阅读 一盏油灯 生日这天晚上，我又点燃了这盏极普通又极不普通的小油灯。 一个洗得透明的墨水瓶，瓶盖上加放着一枚乾隆年间的铜钱，一根鸡肠线从眼中穿过，在通过钱眼处的肠线上包上一块用空了的牙膏皮，粗细与钱眼相宜，在瓶里添上煤油或柴油，灯就可以点燃了。 随着摇曳的灯