第六章固定化酶、固定化细胞.pptVIP

生物工程专业课程 生化工程 第七章 固定化酶 固定化细胞 x应在80﹪以上。 达同样的转化率，F值差别很大。 而且S0/Km越小，差别越显著。 结论：PFR的停留时间小于CSTR的停留时间 同一反应，工艺条件相同，转化率相同，PFR 和 CSTR所需的时间不同。转化率越高，两者差距越大。 生物工程专业课程 生化工程 第七章 固定化酶 固定化细胞 （4）PFR和CSTR反应器的用酶量比较 生物工程专业课程 生化工程 第七章 固定化酶 固定化细胞 反应器体积一定，达到相同转化率时， ECSTR/EPFR 与转化率的比较 转化率x愈高， Km/S0 越大，用酶量的差别越大。 生物工程专业课程 生化工程 第七章 固定化酶 固定化细胞 在给定的反应体系下，反应器中的装酶量为定值，达一定x下反应器所需酶量愈少；反应器的反应有效容积也就愈大。可见PFR的生产能力比CSTR的大。 生物工程专业课程 生化工程 第七章 固定化酶 固定化细胞 第五节 固定化酶、细胞反应器及其动力学 1.固定化酶、细胞反应器 反应器的类型和特点 (1)间歇式搅拌罐反应器 用于游离酶反应后随即放料。 (2)连续流动搅拌罐反应器 连续进料、连续出料 (3)填充床反应器 固定化酶填充于床层内。反应器内的流体的流动形态为活塞流形。底物以恒定流速通过反应床。 生物工程专业课程 生化工程 第七章 固定化酶 固定化