项目六任务二醇酚醚一.pptVIP

任务二 醇、酚、醚 了解醇、酚、醚的结构、分类和命名 掌握醇、酚、醚的主要化学性质 学会不同结构醇的鉴别方法，能够根据反应的特点和产物的结构，推测醇的结构。 醇的通式 R-OH （一） 醇的分类 ⑵根据醇分子中羟基直接相连的碳原子类型的不同。 练习：用系统命名法命名下列醇 （1） 二、 醇的性质　 1. 醇的物理性质 2. 醇的化学性质 醇的化学性质主要是由官能团羟基所决定,同时也受到烃基的一些影响.从化学键来看C-OH和O-H都是极性键;因此,醇容易发生反应的部位如虚线所示: 在反应中究竟是哪个键断裂,则取决于烃基的结构以及反应条件。 推断题： 某化合物能与金属钠反应放出氢气，能被高锰酸钾氧化生成酮，与浓硫酸共热的产物能使溴水褪色，加氢后得到2，2-二甲基丁烷。推断该化合物的结构简式，并写出有关的反应方程式。 简答题： 说明醇的缔合现象及其与醇的某些物理性质的关系。 乙醇在适当条件下可进行分子内脱水或分子间脱水，这两种反应是否都可以看作是消除反应？为什么？写出反应方程式。 答：不都是消除反应。因为乙醇发生分子内脱水，生成乙烯是消除反应，而发生的分子间脱水生成乙醚是取代反应。 三、 重要的醇 甲醇为无色透明液体具有类似酒精