农学第一章绪论概念.pptVIP

农业生产发展经历的4个阶段 阶段 原始农业 古代农业 近代农业 现代农业 时间 约1万年前至公元前500年；历时约7500年。 公元前500年至1800年；历时约2300年。 始于产业革命而止于20世纪中期，历时约150余年。 指第二次世界大战以来的农业。 标志 刀耕火种，耒耜和木、石锄的使用。 冶铁技术的发明，铁制农具的问世。 瓦特蒸汽机的使用。 农业机械化、农业化学、生物科学、信息技术等迅速发展 特点 使用木石农具、砍伐农具占重要地位，生产工具简陋落后，生产水平低下，生产技术建立在直接粗浅的经验上，是一种掠夺式农业。 使用铁、木农具，利用人力、畜力、水力、风力和自然肥料，主要凭借直接经验从事生产活动的农业。又常称之为传统农业。 以半机械化和机械化的农机具为生产工具，形成了科学的农业生产技术体系，结束了农业自给自足的历史，开始进入了商品经济时代。 依靠机械、化肥、农药、水利灌溉、生物和信息等技术，由工业部门提供大量物质和能源，主要从事商品生产的农业。 （一）中国古代农学的成就 我国农业历史悠久，素有农业古国之称。在距今10000～4000年前的新石器时代的出土文物中，已有石制和骨制的斧、铲、刀、镰、耒耜等生产用具，并发现了碳化的粟、黍、稷、稻等农作物堆积层，表明已有农耕文化的存在。在距今3000多年前的殷代甲骨文中，就有粟、黍、稷、禾、麦、菽、稻等作物名称。 我国传统农业曾领先