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- 2016-12-30 发布于天津
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江苏常州一中2007-2008学年度高三第一学期第一阶段考试试题
2007.12
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。共120分。考试时间100分钟。
共60分)1.下列有关酵母菌的叙述,正确的是( )
A酵母菌的代谢类型为异养、兼性厌氧 B.酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖
C酵母菌只是在酒精发酵中发挥作用 D.酵母菌在含有青霉素的培养基中不能生存
2在下列各项的叙述中,不正确的是()
A醋酸菌为严格的好氧细菌 B.在果醋的生产中,酵母菌和醋酸菌二者起协同作用
C一个花粉母细胞可产生8个精子 D.醋酸菌能将淀粉分解成醋酸
3豆腐坯用食盐腌制,其作用是( )
①渗透盐分,析出水分 ②给腐乳以必要的盐味 ③防止毛霉继续生长和污染的杂菌繁殖 ④浸提毛霉菌丝上的蛋白酶
A.①②③ B.②②③④ C.①③④ D.①②③④
4.与下列几种微生物有关的叙述中,正确的是( )
①酵母菌 ②乳酸菌 ③硝化细菌 ④蓝藻 ⑤烟草花叶病毒
A从结构成分看,①具有成形的细胞核,⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶
B从同化作用类型看,②是厌氧型,③④是自养型
C从异化作用类型看,①②是异养型,③④是自养型
D从生态系统中的成分看,①②③是分解者,④⑤是生产者
能够测定样品活菌数的方法是( )
A稀释涂布平板法B.直接计
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